名古屋市中区錦にひっそりと佇む「串揚げ・おでん 雑草家（ざっそうや）」は、大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、こだわりの京風串揚げと出汁が自慢のおでんを心ゆくまで堪能できる居酒屋です。地下鉄栄駅の8番出口からはわずか徒歩30秒と抜群のアクセスを誇り、サンシャイン栄のすぐ隣という分かりやすい立地も魅力の一つです。栄駅（名古屋）からは28メートル、名鉄瀬戸線の栄町駅からも徒歩4分、名古屋市営地下鉄名城線の久屋大通駅からも徒歩6分と、様々な路線からのアクセスが便利で、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄ることができます。
店内は木の温もりが感じられる、非常に落ち着いた雰囲気でまとめられており、都会の喧騒を忘れさせてくれるような、ゆったりとした時間が流れています。デートや接待、会社の宴会、女子会など、様々なシーンに合わせた利用が可能です。特に、カップルや4名様用の人気席は予約が推奨されています。総席数36席の店内には、2名様用から最大12名様まで利用可能な大小様々な個室や半個室が用意されており、周りを気にせずプライベートな時間を過ごすことができます。掘りごたつ席も完備されているため、足を伸ばしてくつろぎながら食事を楽しめるでしょう。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も設けられており、気さくなスタッフとの会話を楽しみながら、こだわりの料理とお酒を味わうのもおすすめです。店内は全席喫煙が可能ですが、受動喫煙防止の観点から20歳未満の入店はできません。
雑草家の料理の主役は、薄衣でサクサクとした食感が特徴の京風串揚げと、丁寧に引かれた出汁が染みわたるおでんです。串揚げは、大海老や豚ロース、うずら玉子といった定番から、ちくわモッツァレラ、アスパラ、明宝ハム、さらにはサーモンといくらのブルーチーズ、からすみ餅、茄子生ハムなど、創意工夫を凝らした創作串揚げまで、多岐にわたる種類が揃っています。おでんは、大根、厚揚げ、玉子、こんにゃく、牛すじなどの定番に加え、高原レタスとシラスバター、牛タンと大根、鶏手羽と煮玉子、海老真丈と生海苔など、他では味わえない創作おでんも楽しめます。一品料理も充実しており、「賞味期限3分の葛切り～柚子風味～」といったユニークなメニューや、さつま芋とレーズンのバターチーズ、明宝ハムのポテトサラダ、冷やし焼き茄子のお浸しなど、お酒のアテにもぴったりの肴が豊富に揃っています。〆には、牛すじユッケジャンうどんや焼きおにぎりの茶漬け、甘味には抹茶バスクチーズケーキや濃厚ガトーショコラなども用意されており、最後まで満足度の高い食事体験ができるでしょう。
ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考え抜かれた全国各地の日本酒が厳選して取り揃えられています。さらに、世界各国のウイスキーが20種類以上も常備されており、ウイスキー好きにはたまらないラインナップです。好みに合わせて様々な銘柄を試すことができるため、お気に入りの一本を見つける楽しみもあります。
予算に応じて選べる宴会コースも魅力で、世界のウイスキー20種を含む120分飲み放題が付いたコースは4,000円から5,000円台で提供されています。単品での飲み放題プランもあり、90分2,000円（税込）で40種類以上のドリンクが楽しめるため、二次会などにも最適です。また、特定の曜日限定で3時間飲み放題のクーポンが提供されることもあり、お得に宴会を楽しむことができます。ネット予約も24時間受け付けており、スムーズな予約が可能です。支払いは現金、各種クレジットカード、PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。
京風の串揚げと出汁の効いたおでんを心ゆくまで味わいながら、落ち着いた隠れ家空間で大切な人との時間を過ごしたいときに、「串揚げ・おでん 雑草家」はぴったりの一軒となるでしょう。
