愛知県名古屋市中村区名駅3丁目23-7 ダイヤモンドウェイ2・3Fに位置する「九州うまいもんと焼酎 芋蔵 名駅店」は、名古屋駅から徒歩1分、ユニモール10番出口からすぐという好立地にある九州料理と焼酎が楽しめる居酒屋です。国際センター駅からも徒歩圏内とアクセスに優れています。
店内は落ち着いたスタイリッシュな雰囲気で、大人数の宴会にも対応できる空間が広がっています。2名様から利用可能な少人数個室が多数用意されており、カップルシートや掘りごたつ式のお座敷席も完備されているため、様々なシーンに合わせて利用できます。最大80名様までの貸し切りも可能で、20名、40名、60名と仕切りでレイアウト変更も可能なパーティースペースとしても利用されています。マイクやプロジェクターなどの設備も整っており、大規模な宴会やパーティーにも対応しています。
「九州うまいもんと焼酎 芋蔵 名駅店」のコンセプトは、九州を中心とした数百種を超える焼酎銘柄と、脂の乗った黒豚をはじめとする九州の「うまいもん」を心ゆくまで堪能できる焼酎ダイニングです。 店内に入るとまず目に飛び込むのが、スタンダードからプレミアム、変わり種まで常時300本以上が揃う圧巻の焼酎セラーで、焼酎好きにはたまらない空間となっています。
料理は、九州各地の厳選食材を使用した名物料理が豊富に揃っています。看板メニューの一つである「国産牛もつ鍋」は、新鮮でぷりぷりの国産牛ホルモンの旨みがスープに溶け込んだ絶品で、塩・味噌・醤油の3種類から味を選べます。 熊本名物の「馬刺し」や、鹿児島県産の「黒豚」を使用した料理も人気です。他にも「あたごさば」や「桜島鶏」を使った料理、点心の蒸篭蒸しなど、九州の味が凝縮されたメニューが楽しめます。
コース料理も充実しており、飲み放題付きのプランが用意されています。例えば、焼酎80種を含む100種類以上のドリンクが楽しめる飲み放題が付いたコースは4,500円から提供されており、宴会や女子会にもおすすめです。 特定のコースでは、飲み放題が3時間に延長されるお得なクーポンが利用できる場合もあります。 アラカルトでの注文も可能で、焼酎との相性を考えて作られた料理の数々を自由に選ぶことができます。
支払い方法は現金、各種クレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB、Discover）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。 営業時間は17:00から24:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日はなく、毎日営業しています。
