愛知県名古屋市中村区名駅に位置する「かにすき・日本料理 札幌かに家 名古屋店」は、名古屋駅からほど近い場所で、上質なかに料理と日本料理を堪能できる名店です。JR名古屋駅からは徒歩約5分、名鉄名古屋駅や地下鉄東山線名古屋駅からは徒歩約3分とアクセスしやすい立地にあります。周辺には多くの商業施設が立ち並びながらも、落ち着いた佇まいの一軒家レストランとして、特別なひとときを演出します。
「札幌かに家 名古屋店」のコンセプトは、京風の趣向を凝らした大型かに料理専門店として、厳選された最高品質のかに料理と上質な日本料理を提供することにあります。鮮度を重視し、名代のかにすきや、かにのお造りをはじめとする多彩なかに料理の数々を味わうことができます。店内は豪華な民芸造りの落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寛げる空間が広がっています。会食や法事、各種宴会、接待など、様々なシーンに対応できるよう、大小様々な個室が多数用意されており、最大50名程度まで利用可能な大広間も完備しています。座席の種類も豊富で、椅子席、お座敷、掘りごたつ席など、利用者の好みに合わせて選ぶことができます。
メニューは、かに料理を主軸に多岐にわたります。看板料理である「ズワイかにすき」は、秘伝のだしで味わう鍋料理で、ズワイかにの甘みと旨みが存分に引き出されています。一人前6,050円（税込）から楽しむことができ、本タラバかにを使用した「本タラバかにすき」は一人前8,800円（税込）で、より大きなかに身を堪能できます。他にも、殻を外してあるため手軽に楽しめる「ズワイかにしゃぶ」（一人前7,480円税込）や、鍋の締めには格別な「雑炊」（一人前660円税込）も人気です。
一品料理として、「ズワイかにお造り」（2,200円税込）や「本タラバかにお造り」（4,290円税込）といった刺身の他、茹でたかにを酢で味わう「ズワイかに酢」（2,200円税込）や「本タラバかに酢」（4,400円税込）も提供されています。様々なかにの部位や調理法で、かにの魅力を存分に引き出した料理が揃っています。季節ごとに限定のキャンペーンメニューも用意されており、例えば2025年6月には「ゆでかに祭り」として、ズワイかにの片身ゆで御膳や会席などが特別価格で提供されることもあります。また、特選飛騨牛との組み合わせが楽しめる会席料理「蟹福」も7,260円（税込）で提供されるなど、かに以外の高級食材とのマリアージュも提案されています。
ランチタイムには、手軽に楽しめる昼会席も用意されており、「時計草（とけいそう）」（3,300円税込）や「矢車草（やぐるまそう）」（4,400円税込）などがあり、季節の味覚を堪能できます。平均予算は、昼食で3,000円程度、夕食で6,000円程度とされており、様々な価格帯で利用できるのが魅力です。
座席は総席数220席を有し、多様なニーズに応えることができます。個室は2名から利用可能な小規模なものから、20～30名、さらには50名まで収容できる大広間まで幅広く、接待や慶事・法事、顔合わせなど、プライベートな空間を重視する場にも最適です。ただし、個室を利用する際には、飲食代金の他に10%の個室料が別途必要となります。お子様連れの利用も歓迎されており、お子様メニューや椅子、ベビーカーの持ち込み、離乳食の持ち込みも可能です。
特別なサービスとして、「お祝いパック」（1,500円税込、2名より）が提供されており、乾杯ドリンク1杯、ショートケーキ1個、写真サービスが含まれるため、誕生日や記念日などの特別な日のお祝いに利用するのに適しています。また、公式サイトやホットペッパーグルメなどでは、期間限定の割引クーポンが配布されることもあります。例えば、前日までの予約で飲食代金が10%割引になる「予約割引」や、「ゆでかに祭り」の会席料理が10%オフになるクーポンなど、お得に利用できる機会があります。また、ご飲食代金によっては駐車料金の一部還元サービスも行われています。
札幌かに家 名古屋店では、かに料理の他にも、牛しゃぶなどの日本料理も豊富に用意されており、幅広い層の利用者が満足できる充実したラインナップが特徴です。テイクアウトメニューとして、種類豊富なかに入り太巻き寿司も提供されており、お土産としても人気を集めています。
