愛知県岡崎市上里に位置する「Italian Dining&Market BACCHUS 岡崎店」は、本格的なイタリアンを軸に、創作和食の要素も取り入れたユニークなダイニングです。愛知環状鉄道線大門駅からは徒歩でおよそ10分から15分、車を利用すれば2分から4分程度で到着する立地にあります。店舗敷地内には専用の無料駐車場が複数台分用意されており、車でのアクセスも便利です。
店内は、和とイタリアンリゾートの雰囲気が融合した明るく落ち着いた空間が広がります。2021年11月にリニューアルされたことで、より洗練された雰囲気を醸し出しています。友人とのカジュアルな食事から、家族での利用、デート、さらには記念日のお祝いや職場の宴会まで、幅広いシーンに対応できる多様な席が魅力です。座席は、プライベート感を重視したすだれで仕切られたテーブル席のほか、ゆったりと過ごせるソファ席、臨場感あふれるカウンター席、そして足を伸ばしてくつろげる座敷や掘りごたつ席も完備されています。グループ利用に適した個室も複数用意されており、人数に合わせて利用が可能です。開放的なオープンテラス席もあり、季節の良い時期には外での食事も楽しめます。また、30名以上での貸切利用が可能なパーティールームも備わっているため、結婚式の二次会や各種宴会にも活用できます。車椅子での入店も可能で、バリアフリーに配慮した設計がなされています。
「BACCHUS 岡崎店」の料理は、地元の形原漁港から直送される新鮮な魚介、豊田市の契約農家から仕入れる旬の野菜、厳選された黒毛和牛、そして本場イタリアから輸入される生ハムやチーズなど、こだわりの食材がふんだんに用いられています。低温調理で旨みを閉じ込めた肉料理や魚料理は特に人気が高く、ワンランク上の味わいを堪能できます。
ランチタイムには、日常使いにぴったりのデリサラダランチや、その日ごとに内容が変わる本日のパスタを選べるパスタランチが提供されています。これらはともに税込1600円程度で、気軽に本格イタリアンを楽しめます。ディナータイムには、シェフ自慢の前菜やドルチェ、肉料理、ピッツァやパスタが楽しめるコース料理が充実しており、平均予算は一人あたり3,000円から5,000円程度で設定されています。特に女子会には、自家製ドルチェ盛り合わせが付いたコースが人気です。
メニューの一例としては、香ばしいベーコンと農園野菜の自家製キッシュ、とろけるチーズと濃厚なミートソースが特徴の自家製ボロネーゼのミートラザニア、定番人気の茄子とベーコンのトマトソーススパゲティ、クリームと大葉の相性が良い明太子のクリームソーススパゲティなどが挙げられます。ピザでは、定番のマルゲリータや、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネなど4種以上のチーズが乗ったクワトロ・フォルマッジが人気です。デザートには、こだわりのバスクチーズケーキや、シングル420円、ダブル580円で楽しめる種類豊富なジェラートが用意されています。ドリンクメニューも豊富で、ワインやカクテルの他、日本酒や焼酎、ノンアルコールカクテルまで幅広く揃えられています。
また、特筆すべきは、店舗内に併設されたマーケットエリアです。こちらでは、店内で提供されるイタリアン惣菜、パスタ、ピザ、焼き菓子、自家製パン、ケーキ、ジェラートなどをテイクアウトすることができます。自宅で「BACCHUS 岡崎店」の味を楽しみたい場合や、手土産を探している際に便利です。オンラインでの事前決済にも対応しています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズの演出も可能です。特に、3Dプロジェクションマッピングを用いた誕生日サプライズは、忘れられない思い出となるでしょう。金曜日と土曜日は深夜2時まで営業しており、夜遅くまで食事や夜カフェとしての利用も可能です。料理、空間、サービス、あらゆる面でお客さんへの配慮が行き届いた、充実した時間を過ごせるお店です。