愛知県名古屋市中区金山に位置する「炭火焼ダイニング 口八町（くちはっちょう）金山店」は、JR、名鉄、地下鉄の各線金山駅から徒歩3分から5分圏内という利便性の高い立地にある居酒屋です。泉屋ビルの一角にあり、アクセスしやすいことから、仕事帰りの一杯から各種宴会まで、幅広いシーンで利用されています。深夜3時まで営業しているため、遅い時間からの食事や二次会にも適した、使い勝手の良い店舗として親しまれています。
店内は、どこか懐かしさを感じさせるレトロな雰囲気が特徴で、親しみやすく温かい空間が多くのリピーターを惹きつけています。活気がありながらも落ち着いて食事を楽しめる、アットホームな居心地の良さが魅力の一つです。総席数は45席から50席ほどが設けられており、掘りごたつ席、テーブル席、カウンター席が完備されているため、お一人様から少人数での利用、さらにはグループでの食事や宴会にも対応可能です。全席喫煙可能となっており、喫煙者の方も気兼ねなく過ごせる環境が提供されています。
「炭火焼ダイニング 口八町 金山店」の大きな魅力は、その名の通り炭火で丁寧に焼き上げられる串焼きと、看板メニューとして名高い「炎の手羽揚げ」です。炭火でじっくりと焼き上げられる串焼きは、厳選された但馬地鶏を使用し、職人が絶妙な火加減で仕上げることで、鶏本来の旨味がギュッと凝縮された香ばしい逸品となっています。炭の薫りと秘伝のタレが絡み合い、リーズナブルな価格でありながらも、極上の味わいが楽しめると評判です。
特に「名物！炎の手羽揚げ」は、全国の唐揚げを食べ歩いた探究心から生まれたという、こだわりの一品。カリッと揚がった手羽に絡む甘辛い秘伝のタレがやみつきになる美味しさで、多くの来店客がその味を求めています。この手羽揚げはテイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しめる点も好評です。その他にも、にんにく不使用でシソ味が女性にも人気の「特製☆手作り鶏餃子」や、鶏のたたき、とん平焼、ホルモン鉄板焼き、からあげといった一品料理も豊富に揃っています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考えた幅広いラインナップが用意されています。特筆すべきは、リーズナブルな価格で楽しめる飲み放題プランです。90分間の単品飲み放題が980円で提供されており、さらにプラス300円でプレミアム飲み放題にアップグレードすることも可能です。これにより、予算を気にせず心ゆくまでドリンクと料理を堪能でき、宴会を盛り上げるのに役立っています。コース料理も充実しており、名物「炎の手羽揚げ」を含む飲み放題付きのコースは2980円から用意されており、11品構成で4名から30名までの宴会に対応可能です。
通常利用時の平均予算は約2500円、宴会利用では約3500円が目安とされており、客単価は3000円から4000円程度と、質の高い料理とサービスを手頃な価格で楽しめるコストパフォーマンスの良さも「炭火焼ダイニング 口八町 金山店」が支持される理由の一つです。年中無休（年末年始を除く）で営業しており、いつでも気軽に立ち寄れる点も魅力です。質の良い炭火焼き鳥と名物手羽揚げを、温かく活気のある空間で楽しみたい方には、金山駅すぐの「炭火焼ダイニング 口八町 金山店」がおすすめです。
