愛知県安城市上条町根崎に佇む「ひよこまめ食堂」は、温かみのあるログハウスの可愛らしい外観が特徴的な洋食店です。安城コロナや歴史博物館、デンパークといった周辺施設からもアクセスしやすい場所に位置し、ドライブの途中で気軽に立ち寄れる立地が魅力です。最寄りの名鉄西尾線南安城駅からは徒歩約20分から25分、西岡崎駅からは徒歩約22分、安城駅からは徒歩約28分と、少し距離はあるものの、駐車場が4台分完備されており、車での来店が便利です。来店時にはなるべく乗り合わせでの協力が呼びかけられています。
店内は木の温もりが感じられるアットホームな空間で、訪れる人々が自宅のようにくつろげる雰囲気作りがなされています。座席数は全12席とコンパクトながらも、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめるよう配慮されています。個室の用意はなく、貸し切り利用は可能とされています。
「ひよこまめ食堂」のコンセプトは、お店の名前にもなっているひよこ豆を多用した料理と、自家菜園で育てられた無農薬野菜をふんだんに使用した手作りのランチメニューです。提供されるランチは1日20食限定の月替わりランチで、スープ、サラダ、オードブル、メイン料理、焼きたてパン、3種類のデザート、そしてコーヒーまたは紅茶が含まれています。特にオードブルは舞茸のキッシュ、人参マリネ、サツマイモのガレットなど季節ごとに趣向を凝らした内容が提供され、メイン料理はビーフの赤ワイン煮込み（すき焼き風）などが過去に提供されており、繊細な味付けとボリューム感を兼ね備えていると評判です。デザートはシフォンケーキやプリンに加え、季節のデザートが楽しめるなど、食後の満足度も高いでしょう。これらのランチメニューは税込1,650円で提供されています。
夫婦二人三脚で運営されているこの食堂では、細やかな気配りと温かいおもてなしが感じられます。食事の進捗に合わせて次の料理が提供されるなど、来店客が快適に過ごせるよう配慮が行き届いています。営業時間は月曜日から金曜日の11:00から15:00で、料理のラストオーダーは13:30、ドリンクのラストオーダーも13:30です。土曜日と日曜日は定休日となっています。
支払い方法については、クレジットカード（AMEX）とQRコード決済が利用可能です。衛生対策にも力を入れており、お客様入れ替わり時のテーブル消毒や定期的な店内消毒、換気、湿度管理が徹底されています。また、従業員の検温や体調確認、手指消毒、マスク着用も励行されており、安心して食事を楽しめる環境が整えられています。来店客に対しても入店時の手指消毒や検温、発熱などの体調チェックが実施されており、お酌や回し飲み、食器の共有を避けるといった協力が呼びかけられています。オープンは2022年7月28日です。
