愛知県名古屋市中村区名駅４-21-6に位置する「炭火焼鳥ごまめ」は、本格的な炭火焼き鳥と新鮮な刺身を堪能できる飲食店です。交通アクセスに優れており、名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅の4番出口からは徒歩約4分から7分、各線名古屋駅からは徒歩約8分から10分、近鉄名古屋駅ミヤコ地下街5出口からは徒歩約3分という便利な立地です。
同店では、焼き鳥に紀州備長炭を使用し、鶏本来の旨味を最大限に引き出すよう、一本一本丁寧に焼き上げています。焼き鳥の定番部位から希少部位まで幅広い種類が揃い、熟成もも（さつま地鶏や丹波赤鶏）、砂肝、ハツ、レバー、ねぎま、皮、せせり、ぼんじり、ささみ、とりとろ、ヤゲンナンコツ、手羽先、うずら、えんがわといった豊富なラインナップが提供されています。数量限定で「心のこり」も用意されることがあります。つくねも月見つくね、お好みつくね、チーズつくね、おろしつくねなど、様々な味わいが楽しめます。
焼き鳥だけでなく、新鮮な鶏刺しも人気のメニューです。白レバーの炙り、地鶏のタタキ、さつま地鶏の刺身、丹波赤鶏の霜降りなどがその日の仕入れ状況に応じて提供されます。また、三重県尾鷲から直送される鮮魚は、店主自らが厳選して仕入れたもので、新鮮な馬刺し（霜降り、赤身、たてがみ、または三種盛り合わせ）も提供されており、焼き鳥以外の逸品も楽しめます。一品料理には漬物盛合せ、山芋短冊、チャンジャ、サーモンの塩辛、数の子入りのぬかにしん、センのどて煮、手作りとうふ、クリームチーズチャンジャ、鶏皮ポンズ、揚げ出し豆腐、手羽先のからあげなどが並びます。食事の締めには、おにぎり、ごまめ風卵かけご飯、鶏茶漬け、炭火焼親子丼が用意されており、特にランチタイムには半熟玉子の親子丼が提供されることもあります。
ディナーの平均予算は4,000円台が目安とされており、ランチは1,000円前後で利用できます。飲み放題付きのコースも充実しており、鳥刺しと串盛りが楽しめる5,500円のコース、馬刺しと串盛りが楽しめる6,000円のコース、そして鳥刺しと馬刺しの両方が味わえる6,500円の大満足コースがあります。別途サービス料が設定されています。
店内は総席数35席から47席程度で、広々としたテーブル席や、一人でも気軽に利用できるカウンター席が設けられています。掘りごたつ式の個室も完備されており、6名から10名程度のグループでプライベートな空間を楽しむことができます。炭火焼きのため、店内には煙が立ち込めることがありますが、それもまた活気ある雰囲気の一部となっています。貸切利用も相談可能で、20名から50名程度までの宴会に対応できる場合もあります。
特別なサービスとして、日曜限定で、おすすめの日本酒が半額で提供されることがあります。誕生日や記念日などのサプライズ演出にも対応しており、結婚式の二次会利用の際には、個室を着替え場所として利用できる場合もあるため、事前に相談することをおすすめします。テイクアウトやデリバリーも可能で、自宅でも店の味を楽しめます。店内では無料Wi-Fiが利用でき、お子様連れでの利用も歓迎されており、家族での食事にも適しています。支払い方法についても多様な選択肢があり、主要なクレジットカード、交通系電子マネー、PayPayやAlipay、WeChat PayなどのQRコード決済が利用できます。全席禁煙ですが、入口には喫煙スペースが設けられています。
