名古屋駅から徒歩約3分という利便性の高い場所に位置する「藁焼き ポロ次郎」は、豪快な藁焼き料理を心ゆくまで堪能できる大人のための割烹居酒屋です。JR東海道本線名古屋駅から徒歩4分、名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅から徒歩6分、近鉄名古屋駅から徒歩8分と、複数の駅からのアクセスも良好で、名古屋駅周辺の繁華街にありながらも、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
店内は洗練されたデザイナーズ空間が広がり、シックで落ち着いた内装が訪れる人々を非日常へと誘います。活気あふれるオープンキッチンが特徴的で、目の前で繰り広げられる藁焼きの豪快な炎のパフォーマンスは、目と舌を楽しませる特別な体験を提供します。長野県産の無農薬藁を使用し、瞬時に焼き上げることで、食材本来の旨味を閉じ込め、香ばしい藁の香りをまとわせた逸品が生み出されます。
「藁焼き ポロ次郎」の看板メニューは何と言っても「鰹の藁たたき」です。藁の強い火力で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はしっとりとした絶妙な食感と藁の香りが特徴です。カツオ以外にも、厳選された新鮮な魚介類や、やわらかな肉質の錦爽鶏、さらには珍しいジビエなど、旬の食材を藁焼きで提供しています。料理長が毎日、中央卸売市場に足を運び、その日の鮮度と質を見極めて仕入れる魚介や、こだわりを持つ生産者から直接仕入れる肉類は、素材本来の味を最大限に引き出す割烹料理として提供され、四季折々の味覚を存分に楽しむことができます。定番メニューに加え、季節の移ろいに合わせた創作料理も魅力の一つです。
予算はディナーで4,000円から6,000円程度が目安となり、各種コース料理も用意されています。特に人気の「次郎コース」は、自慢の鰹の藁たたきを始めとした全11品で構成され、2時間の飲み放題が付いて6,000円から楽しめます。さらに、ジビエを堪能できる7,000円のコースや、お店の全てを網羅したプレミアムコース8,000円など、用途や好みに合わせて選べる充実したラインナップが魅力です。飲み放題プランには、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど豊富なドリンクが含まれており、追加料金でスパークリングワインや特定の日本酒、ジンジャーハイボール、コークハイボールなどの選択肢も広がります。
総席数は52席で、様々なシーンに対応可能な座席が用意されています。目の前で調理の様子を眺めながら食事ができるライブ感あふれるカウンター席は12席あり、デートや一人での利用、会社帰りの気軽な一杯にも最適です。テーブル席は2名様から最大30名様まで利用可能で、シックな雰囲気の4名用テーブル席や、カジュアルに利用できる2名用テーブル席など、多様なニーズに応えます。また、プライベートな空間を重視する方には個室も完備されており、4名用、6名用、7名以上用など、人数に応じた部屋が用意されています。地下には最大25名から30名まで収容可能な貸し切りスペースもあり、会社の宴会や打ち上げ、パーティーなど、大人数での利用にも柔軟に対応しています。
「藁焼き ポロ次郎」では、お客様が特別な時間を過ごせるよう、細やかなサービスが提供されています。誕生日や記念日などの大切な日には、サプライズ演出の相談も可能で、お祝いの席を一層盛り上げることができます。また、お子様連れのお客様も安心して利用できるよう、個室席の用意や、お子様向けのソフトドリンクメニューも充実しており、家族での食事にも配慮が行き届いています。平日の日曜日から木曜日に限り、10名様以上でフロア貸切も可能であるため、プライベートな空間での食事やイベントを計画する際にも便利です。落ち着いた雰囲気の中で、質の高い料理とサービスを求める方にとって、「藁焼き ポロ次郎」は魅力的な選択肢となるでしょう。
