名古屋市中区錦に位置する「和牛・仙台牛タン 焼肉食べ放題 和牛タン次郎 名古屋栄錦店」は、2021年7月29日にグランドオープンした焼肉の食べ放題専門店です。地下鉄栄駅1番出口から徒歩約2分、栄ドンキホーテの並びのビル4階というアクセスしやすい立地も魅力の一つです。地下鉄東山線、名城線、空港バスの栄駅1番出口からも徒歩約3分、地下鉄鶴舞線伏見駅1番出口からも徒歩約13分と、複数の駅からのアクセスが可能です。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店にも対応しています。
「焼肉食べ放題は美味しくない」という従来の常識を覆すことをコンセプトに掲げ、肉好きの店主が本当に美味しい焼肉を気軽に楽しんでもらいたいという思いが込められています。食べ放題でありながらも、上質な和牛や厚切り仙台牛タン、和牛肉寿司などを提供し、そのクオリティの高さが多くの来店客から評価されています。特に仙台牛タンは、約2週間熟成させた後、赤ワインなどを使用した秘伝の自家製ダレで丁寧に揉み込まれており、プリプリとした食感と豊かな旨味が特徴です。お肉はスライサーではなく、肉の繊維や筋の入り方を見極め、一つひとつ店内で手切りするというこだわりぶりで、それぞれの肉の美味しさを最大限に引き出す工夫がなされています。
提供される食べ放題プランは複数用意されており、代表的なものには「厚切り仙台牛タン＆和牛肉寿司食べ放題プラン（90分制、ラストオーダー70分）」があります。このプランでは、厚切り仙台牛タンや和牛肉寿司の他、たっぷりのネギが乗った「たっぷり葱タン」、肉汁豊かな「肉汁系縛りタン」などが楽しめます。特に「肉汁系縛りタン」は、最初の盛り合わせでのみ提供される特別な逸品です。また、「和牛まみれ食べ放題プラン」や、和牛厚切りステーキ、和牛厚切りレバー、マンゴーカット牛タンなどが含まれる「プレミアム焼肉食べ放題プラン」など、より贅沢な内容のコースも選択できます。コース料金は税込4,378円から6,578円程度で提供されています。
注文はモバイルオーダーシステムを採用しており、自身のスマートフォンから好きなタイミングで好きなものを注文できるため、大人数での利用でもスムーズに楽しめます。最初の注文時には、ドライアイスによる演出を伴った豪華な肉の盛り合わせが提供され、視覚でも楽しませてくれます。提供される肉は一枚ずつ運ばれてくるため、様々な種類を少量ずつ楽しめるのも特徴です。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、家族での食事、記念日など、幅広いシーンでの利用が可能です。席数は約60席で、個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。喫煙に関しては、店舗外に喫煙スペースが設けられています。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールやハイボール、ウーロンハイなどが提供されています。一部のコースでは、テーブルに設置された蛇口からレモンサワーを注ぎ放題のサービスが利用できる場合もあり、エンターテイメント性も兼ね備えています。予約なしでは満席で入店できないこともあるため、事前の予約が推奨されています。
