名古屋市中区錦に位置する「炭火焼肉 とさや 錦店」は、上質な黒毛和牛をリーズナブルな価格で楽しめる老舗の焼肉店です。栄駅と伏見駅の中間にあり、名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」1番出口より徒歩5分、名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」1番出口より徒歩6分とアクセスしやすい立地が魅力です。また、名古屋市営地下鉄鶴舞線「丸の内駅」からも徒歩6分、名古屋市営地下鉄名城線「久屋大通駅」からは徒歩7分圏内で到着できます。都心部に位置するため、専用駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングの利用が便利です。特に、錦通七間町交差点を北に曲がり、一本目の本重町通を左に曲がるとすぐの場所にあり、一方通行が多いエリアのため、お店近くの七間町通にあるコインパーキングの利用が推奨されています。
昭和19年創業という長い歴史を持つ「とさや」は、「良い品をより安く」をモットーに掲げています。黒毛和牛を一頭買いすることで、希少部位を含む様々なお肉を新鮮な状態で提供し、コストパフォーマンスの高さが多くの来店客から支持されています。長年培われた肉を見極める目と、骨抜きや筋取りなどの技術を持つオーナー自らが肉をさばくことで、最高級の肉を驚きの価格で提供することを可能にしています。炭火でじっくりと焼き上げるスタイルは、肉の旨味を最大限に引き出し、創業以来変わらない伝統の秘伝のタレ(味噌と醤油の2種類)が、その美味しさを一層際立たせています。
メニューは、定番のカルビやロース、タンはもちろんのこと、「特撰上カルビ」や「特撰上ロース」といった上質な部位から、ザブトンやミスジ、シャトーブリアンなどの希少部位まで幅広く取り揃えられています。例えば、「黒毛和牛 特選上カルビ」は1,160円と手頃な価格で提供されており、口コミでは価格以上の肉質であるとの声も聞かれます。サイドメニューには、八百屋から仕入れる新鮮なフルーツを使用したデザートも用意されており、季節限定のスイーツも楽しめます。ディナーの予算は3,000円から3,999円程度で、当日に注文可能なコースも2種類用意されており、迷った際にはコースを選ぶのがおすすめです。
店内は木目を基調としたあたたかみのある空間で、総席数は65席を有しています。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事ができるよう、広々としたテーブル席が設けられています。特に座席の種類が豊富で、1階には扉付きの半個室が3卓と広々としたテーブル席が3卓、2階フロアには席と席の間に仕切りのあるテーブル席が6卓あります。これらの席は4名から6名で利用できるため、デートや接待、友人との食事など様々なシーンで利用が可能です。プライベートな空間で食事を楽しみたい方には、半個室が人気を集めています。店内は全席禁煙となっており、子供連れでの来店も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーの入店も対応しています。
特別なサービスとして、各種宴会に適したコースや飲み放題プランも充実しており、2時間半以上の宴会にも対応しています。また、要望に応じてフロアを丸ごと貸切にすることも可能で、大人数での宴会にも利用できます。多言語メニュー(英語)も用意されており、海外からの利用者にも配慮が行き届いています。同店は、品質と価格、そしてきめ細やかなサービスで、幅広い客層に愛される焼肉店として定評があります。