愛知県名古屋市中区栄3-12-4 エトワールさかえMB1-Fに位置する「寿司と刺身 You N Me(ユーアンドミー) 栄店」は、名古屋の主要な繁華街である栄の中心部にありながら、喧騒を忘れさせるような特別な空間を提供しています。名古屋市営地下鉄東山線および名城線の栄駅からは徒歩約10分、同じく名城線の矢場町駅からは徒歩約7分というアクセスしやすい立地も、この店の魅力の一つです。ショッピングやビジネス、観光で栄を訪れる人々にとって、気軽に立ち寄れる便利な場所にあります。
店内へ一歩足を踏み入れると、まるでアメリカ西海岸、特にレドンドビーチのような陽気で開放的な雰囲気が広がります。インテリアや照明、そして心地よく流れる音楽が、日常を忘れさせる非日常的なダイニング体験を演出しています。このような空間は、特に女子会や大切な人とのデート、友人との楽しい食事の場として最適です。洗練されたおしゃれな内装は、訪れる人々にリラックスした時間を提供します。
「寿司と刺身 You N Me 栄店」の核となるコンセプトは、本場アメリカのシェフが手掛ける本格的な「カリフォルニアロール」にあります。単に伝統的な寿司を提供するだけでなく、ヘルシーでありながらも彩り豊かな見た目と、特製ソースが織りなす絶妙な味わいのカリフォルニアロールは、従来の寿司の概念を覆す新たな魅力に満ちています。新鮮な魚介と独創的な組み合わせが、五感を刺激する一皿として提供され、多くの食通を惹きつけています。もちろん、定番の寿司や新鮮な刺身も揃っており、幅広いニーズに応えるメニュー構成となっています。
料金については、夜の平均予算が3000円程度と設定されており、栄エリアで質の高い本格的な寿司や刺身を、比較的リーズナブルな価格で楽しむことができるため、普段使いから少し特別な日まで、様々なシーンで利用しやすいのが特徴です。特に、女子会向けの「カリフォルニアコース」は、飲み放題付きで3000円という手頃な価格で提供されており、コストパフォーマンスの高さも人気の理由の一つです。ランチタイムにも営業しているため、昼の時間帯にも気軽に立ち寄り、店の雰囲気や料理を体験することができます。
座席は、多様な利用シーンに対応できるように工夫されています。2名から12名までの少人数グループに適したテーブル席が中心ですが、店内は最大30名まで収容可能であり、20名以上のグループでの貸切利用も相談に応じてもらえます。これにより、プライベートな宴会やパーティーの会場としても活用できるでしょう。さらに、おしゃれな個室も完備されており、周囲を気にせずにゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合に最適です。総席数は34席とされており、ゆったりとした空間で食事を満喫できます。
「寿司と刺身 You N Me 栄店」は、名古屋の栄という立地で、ただ食事をするだけでなく、西海岸の雰囲気を感じながら、新感覚の寿司体験を提供するユニークな存在です。伝統と革新が融合した料理と、細部にまでこだわった空間演出が、訪れる人々に忘れられない時間を提供することでしょう。