愛知県名古屋市熱田区金山町に位置する「焼肉神宮 金山本店」は、金山駅から徒歩3分というアクセスに優れた立地が魅力の焼肉店です。地下鉄金山駅南口またはJR金山駅南口から南へ歩くとすぐにたどり着けるため、集合や移動にも便利な場所にあります。名古屋市内の主要な交通拠点である金山駅からほど近いことから、日常使いはもちろん、遠方からの利用者にとっても利便性の高い店舗です。
店内の空間は、落ち着いた大人の雰囲気が漂う内装が特徴です。1階にはゆったりと食事が楽しめるテーブル席や、料理を間近で見られるカウンター席が用意されています。2階には、プライベートな時間を過ごしたい際に最適な完全個室が複数備えられています。これらの個室は掘りごたつ式となっており、4人から最大20名まで利用可能な広さの部屋もあります。個室の利用には1部屋につき1,000円の利用料がかかり、3名以上の予約客が優先されます。接待や記念日といった特別なシーンから、友人との食事、各種宴会まで、幅広い用途に対応できる多様な座席が魅力です。また、カップルシートも用意されており、デートでの利用にも適しています。総席数は46席で、20名から50名での貸切も可能です。店内は上引き式のフードが設置されており、焼肉の煙と共に店内の空気を約3分15秒ごとに換気しているため、快適な環境で食事を楽しむことができます。全席喫煙可能ですが、未成年者の来店は断っているため、大人向けの落ち着いた空間が保たれています。Wi-Fiも利用できます。
「焼肉神宮 金山本店」のコンセプトは、厳選された素材と調理法にこだわり、鮮度抜群の高品質な焼肉を提供することにあります。特に九州産の黒毛和牛を中心とした肉の仕入れに力を入れており、その日の状態が良いものを選び抜いて提供しています。素材や品質を意識した調理が行われ、名物料理として多くの客に支持されているのは「九州黒毛和牛レアビーフ」（1,980円・税込）や「名物特選和牛生ハンバーグ～トリュフ香る卵黄と供に～」（550円・税込）などが挙げられます。特に「名物特選和牛生ハンバーグ」は、一口サイズでありながら肉肉しい食感とトリュフの香りが特徴で、卵黄に絡めて味わうことでより一層の旨みが引き立ちます。また、「神宮究極の〆土鍋ご飯」（1,980円・税込）や「極み牛タン」（1,200円・税込）も多くの口コミで高い評価を得ている人気メニューです。
メニュー構成は、単品の焼肉だけでなく、様々なシーンで利用できるコース料理も充実しています。「神宮コース～炙りユッケ付き～」（5,980円・税込）、「神宮『カジュアルコース』～名物和牛とろける握り付き～」（3,980円・税込）、「神宮コース『極み』」（7,980円・税込）など、予算や好みに合わせて選べる選択肢が揃っています。アラカルトでは、「せんまい刺し」（550円・税込）、「新鮮炙りレバー」（550円・税込）、「新鮮炙り上レバー」（1,100円・税込）など、550円（税込）からの手頃な価格帯のメニューも豊富に用意されており、様々な部位を気軽に楽しむことができます。さらに、「九州黒毛和牛炙り焼きすき」（1,380円・税込）や「九州黒毛和牛新鮮炙りハツ」（1,380円・税込）、その日の仕入れによって提供される「黒毛和牛上生ハラミ にんにく醤油」（2,980円・税込）など、希少部位や特選肉も提供されており、本格的な焼肉を堪能できます。ご飯ものとして「ガーリックチャーハン」（980円・税込）や「すだち冷麺」（1,380円・税込）も用意されています。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広いラインナップが揃い、特にワインにはこだわりが見られます。
特別なサービスとしては、予約制で予算に応じたバースデーケーキの用意が可能です。誕生日や記念日などの特別な日を演出したい場合に利用でき、サプライズの要望にも対応してくれます。また、お得なクーポンを利用すると、「お好きな最中アイス人数分サービス」や「銘柄黒毛和牛炙りユッケ1人前サービス」などの特典を受けられる場合があります。これらのサービスは2名以上の予約で利用できるものや、4名以上の予約が必要なものなど条件が異なるため、事前に確認することが推奨されます。テイクアウトも可能であり、自宅で店の味を楽しむこともできます。
