愛知県豊田市市木町に位置する「ろばた紗倶羅市木店」は、地元の人々に愛され、活気に満ちた地域密着型の居酒屋です。炉端焼きや焼き鳥を中心に、炭火で丁寧に焼き上げられた逸品の数々が提供されています。最寄りの駅は名鉄三河線の越戸駅で、そこから徒歩で約27分、距離にしておよそ2.5kmほどの場所にあります。電車を利用する場合は少し距離がありますが、店の敷地内には駐車場も完備されており、東海環状自動車道の鞍ヶ池スマートICからも車で約9分とアクセスしやすいため、車での来店も便利です。また、公共交通機関としては、矢並線の双美団地口バス停または桑原公園バス停から徒歩約3分という近さも魅力です。
店内で提供される料理は、新鮮な食材へのこだわりが感じられます。特に串物は毎日店内で丁寧に串打ちされており、その鮮度と美味しさが特徴です。看板メニューの一つである「豚バラねぎま」は、日によっては早々に売り切れてしまうほどの人気を誇り、塩コショウの絶妙な味付けは冷たいビールとの相性も抜群です。また、開店から30年以上にわたり愛され続ける「豆腐ステーキ」も名物料理として知られており、チーズ、納豆、キムチ、コーン、ツナといった多彩なトッピングから好みに合わせて選べる楽しみがあります。その他、ユーザーの口コミからは、刺身がおすすめであることや、注文を受けてから揚げるため常に揚げたてが味わえる揚げ物、そして味に定評のあるだし巻き卵なども人気のようです。目の前で調理される様子を眺めながら食事ができるのも、炉端焼きならではの醍醐味と言えるでしょう。
予算については、ディナータイムの平均予算がおおよそ2,600円から3,000円程度とされており、大手チェーン店に匹敵するほどの高いコストパフォーマンスとボリューム感を兼ね備えている点が、多くの来店客に支持される理由の一つとなっています。総席数は57席で、様々なシーンに対応可能です。予約も受け付けており、貸切利用も相談できるため、仲間との飲み会や家族での食事、大人数での宴会など、幅広い用途で利用されています。店内は完全禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しむことができます。地元住民に長く親しまれている温かい雰囲気の中で、質の高い料理と心温まるサービスが提供される、そんな居心地の良い居酒屋です。