名古屋市中区錦の活気あるエリアに佇む「魚菜家 宇豆真季（さかなや うずまき）」は、新鮮な海の幸と旬の食材を存分に楽しめる和食居酒屋です。地下鉄伏見駅10番出口からは徒歩約3分、地下鉄丸の内駅6番出口からは徒歩約5分と、主要な駅からのアクセスが非常に良好で、仕事帰りや会食の際にも気軽に立ち寄れる利便性が魅力です。
店主自身が釣り人であるという「魚菜家 宇豆真季」では、その確かな目利きで毎朝市場から直接仕入れる旬の魚介類が自慢です。特に、地元の三河産の魚にはこだわりを見せ、生け簀から揚がったばかりの鮮度抜群の魚は、最高の状態で提供されます。その鮮度を活かした刺身の盛り合わせは、その日によって内容が変わるため、訪れるたびに新たな発見と味わいが期待できます。タコ、マグロ、カンパチなど、季節ごとの旬魚を堪能できるでしょう。
料理メニューは、海の恵みを活かした逸品が豊富に揃っています。磯の香りと凝縮された旨みが人気の「島あさりとじゃが芋の北海酒蒸し」は、男性のお客様からも好評の一品です。また、「穴子の手焼出汁巻卵」は、ふわふわとした出汁巻卵の中に香ばしい穴子が絶妙なアクセントを加える、世代を問わず愛されるメニューです。新鮮な魚の旨みを存分に味わえる「握りもり」も、5貫890円から提供されており、魚に対する揺るぎない自信がうかがえます。その他にも、「とろ鯖の辛味噌煮」や「赤魚の海苔まぶし焼」といった煮魚や焼き魚も充実しており、魚好きにはたまらないラインナップです。
ランチタイムには、周辺のオフィスワーカーや地元の方々に向けて、リーズナブルながらもボリューム満点の定食や丼ものが提供されています。例えば、「とんてきランチ」や「ソースカツ丼ランチ」は、お昼からしっかりとした食事を摂りたい方に最適です。日替わりで内容が変わるランチメニューもあり、何度訪れても飽きさせない工夫が凝らされています。
店内は、落ち着いた和モダンな雰囲気が漂う大人の隠れ家のような空間です。プライベートな時間を過ごせる個室や半個室の他、カウンター席、座敷席、カップル席など、利用シーンに合わせた多様なタイプの座席が用意されています。デートや女子会、会社での宴会や接待、あるいは一人でゆっくりと食事やお酒を楽しみたい時など、様々なシチュエーションに対応できるフレキシブルさが魅力です。総席数は88席あり、大人数での貸切利用についても相談が可能です。
「魚菜家 宇豆真季」では、一般的な居酒屋サービスに加えて、お客様の健康にも配慮したユニークな取り組みも行われています。2019年からは「うつ病にさせないためのコンソーシアム」が認定する「健康居酒屋」として、メンタルヘルスに良い影響を与える「メンタルフード」の提供を開始しました。メンタルフードマイスターが監修したメニューの中には、脳機能の向上に役立つ成分を豊富に含むとされる鹿肉料理が特に注目を集めています。愛知県足助地区の女性ハンターから直接仕入れる鹿肉は、独特の臭みが少なく、高タンパクで低カロリーという特性も持ち合わせているため、健康志向の方や女性にも好評です。また、地元の金虎酒造が手がける日本酒「虎変」も、抗うつ作用が期待できるとされており、体と心に優しいお酒として楽しめます。
営業時間は、ランチが午前11時30分から午後2時00分（ラストオーダー午後1時30分）、ディナーが午後5時30分から深夜0時00分（ラストオーダー午後10時30分）です。定休日は日曜日と祝日となっております。支払いには、VISA、MASTER、JCB、Diners Club、Amexなどの主要なクレジットカードが利用可能です。専用駐車場はありませんが、店舗の周辺には複数のコインパーキングがあるため、車での来店も便利です。
