愛知県刈谷市東刈谷町に位置する「赤から鍋と焼肉 赤から東刈谷店」は、JR東刈谷駅南口から徒歩約7分から9分とアクセスしやすい場所にあります。国道23号線野田インターを降りて県道48号線を安城方面へ進む自動車でのアクセスも便利です。駐車場情報も周辺に点在しており、車での来店もスムーズです。
この店舗は、名物の「赤から鍋」と「鶏セセリ焼」を二枚看板とするユニークなコンセプトを持つお店です。赤から鍋は、赤味噌と唐辛子を秘伝の数種のスパイスで調合した甘辛いスープが特徴で、辛さは0番から10番、さらには地獄級のHELL（辛さ30番相当）まで11段階から選べるため、辛いものが苦手な方から激辛好きの方まで、それぞれの好みに合わせて楽しむことができます。特に期間限定で提供される「激辛鍋」は、メディアやSNSで話題になるほどの辛さを誇り、唐辛子「トリニダード・スコーピオン」や「ブート・ジョロキア」を使用するなど、挑戦心を刺激する逸品です。また、焼肉メニューも充実しており、特製の旨辛ダレや赤ダレ、にんにく塩で味わう「牛シマチョウ」「赤から鶏セセリ」「赤から豚ハラミ」「牛カルビ」「牛ハラミ」「国産牛ホルモン」などが揃います。中でも「お得な３種盛り」や「牛３種盛り」「牛2種盛り」といったセットメニューも人気です。
店内は、気軽に立ち寄れる居心地の良い空間が広がっており、家族連れから会社員、学生まで幅広い客層に利用されています。座席は全席仕切りがあり、隣のお客様を気にすることなく食事を楽しめる半個室のような造りとなっています。完全個室ではありませんが、ゆったりとしたボックス席や掘りごたつ席も用意されており、くつろぎの時間を過ごせます。お座敷の貸切は30名以上から対応可能です。総席数は106席から112席と広く、様々なシーンに対応できます。
メニューには、定番の「赤から鍋」の他にも、名古屋名物の「味噌串カツ」や「手羽先唐揚げ」、おつまみとして人気の「赤きゅう」「白きゅう」「旨辛フライドポテト」「カリっとごぼうスティック」なども提供されています。また、学生限定のお得なセットや、飲み放題付きのコースも充実しており、宴会や飲み会にも適しています。飲み放題はハイボールやレモンサワーなどの手軽なものから、生ビール付きの定番コースまで3種類から選べます。平均予算はディナーで2,800円から3,999円程度とされています。お子様メニューも用意されており、ファミリーでの利用にも配慮されています。
