愛知県名古屋市中川区高畑に位置する「焼肉かうかう」は、JR関西本線 八田駅から徒歩約5分（約390m）、近鉄名古屋線 近鉄八田駅から徒歩約5分（約400m）、名古屋市営地下鉄東山線 高畑駅から徒歩約8分（約570m）と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。マンション善の1階に店舗を構え、専用駐車場も3台分完備しているため、車での来店も可能です。周辺にはコインパーキングも利用できます。
「焼肉かうかう」は、A5ランクの黒毛和牛を中心とした焼肉を提供しており、松坂牛や宮崎牛、三河牛など、その日の仕入れによって上質なブランド和牛を厳選して用意しています。肉本来の旨みを引き出すことにこだわり、柔らかくジューシーな肉が特徴です。さらに、お肉だけでなく、地産地消で安心安全な新鮮な野菜も楽しむことができます。
店内は明るく清潔感があり、居心地の良いアットホームな空間が広がっています。カウンター席が7席、テーブル席が4卓の計22席が用意されており、お一人様でも気軽に利用できる雰囲気です。全席禁煙で、落ち着いて食事を堪能できます。個室の有無については、個室は用意されていないようです。
ランチタイムにはお得なメニューも提供されており、絶品ハラミ丼やCOWCOW肉TKG、焼肉定食、焼肉セットなどがあります。価格帯は980円から1800円程度で、COWCOW肉TKGはダイスカットの肉がたっぷり盛られ、ご飯の大盛りや肉の増量も可能です。また、特製の自家製つけダレは八丁味噌を隠し味に使用しており、風味豊かな味わいが肉の旨みを一層引き立てます。
ディナータイムの予算は3,000円から4,000円程度、ランチは1,000円程度とされており、様々なシーンで利用できる価格設定です。メニューには、COW COW セット（2,980円）やCOWCOWコース（4,980円）といったセットやコース料理も提供されており、MIXホルモン追加（1人500円）や赤身をシャトーブリアンに変更（1人1500円）といったオプションも利用可能です。その他、和牛の炙りユッケ、ワカメスープ、タマゴスープ、和牛のテールスープ、COWCOW冷麺などの一品料理や、鉄板キムチ焼き飯、鉄板ペペロン焼き飯、鉄板ビビンパといったご飯もの、バニラアイスや練乳イチゴアイス、ユズシャーベット、レモンシャーベットなどのデザートも充実しています。クラフトビールをはじめとする種類豊富なドリンクも取り揃えられています。
「焼肉かうかう」は、上質な黒毛和牛と地元の安全な野菜を心ゆくまで味わえる、地域に根ざした焼肉店として、お一人様から家族連れまで、幅広い客層に支持されています。
