愛知県名古屋市中区二の丸に位置する「ルーキーズこだわり生パスタ。時々 ふんわりパンケーキ。」は、愛知県体育館（ドルフィンズアリーナ）の1階に店を構えるカフェレストランです。名古屋城や名城公園からも近く、観光や散策の合間に立ち寄るのに便利な立地となっています。最寄りの駅からは、名古屋市営地下鉄名城線の名古屋城駅より徒歩4分（270m）、また市役所駅からは徒歩5分、名城公園駅からは徒歩7分と、複数の駅からのアクセスが良いのも特徴です。周辺は歴史的な建造物が多く、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
この店の大きな魅力は、店名にもある通り「こだわり生パスタ」と「ふんわりパンケーキ」を両方楽しめる点です。本格的な生パスタは、もちもちとした食感が特徴で、定番の「昔ながらの鉄板ナポリタン」は880円（税込）、その他に「明太子とキノコの和風クリーム」が980円（税込）などのメニューが提供されています。生パスタは、1.5倍に250円、2倍に400円で増量することも可能です。また、もう一つの看板メニューであるパンケーキは、ふんわりとした食感が人気で、旬のフルーツを使用した期間限定メニューも登場し、訪れるたびに新しい味に出会えるかもしれません。パスタとパンケーキという異なるジャンルの料理を高いクオリティで提供しているため、ランチタイムにはしっかり食事をしたい方、カフェタイムには甘いもので一息つきたい方、どちらのニーズにも応えられます。
店内は、スポーツ施設内にあるにもかかわらず、落ち着いた雰囲気で、家族連れからカップル、友人同士、一人で利用する方まで、幅広い客層に対応しています。特に、子連れの利用を考慮し、キッズスペースが完備されている点は、小さなお子さんを持つ保護者にとって大きなメリットと言えるでしょう。座席数は多く、混雑時でも比較的待たずに利用できるという声もあります。テラス席も備わっており、開放的な空間で食事を楽しむことも可能です。
営業時間は土曜日と日曜日の10時30分から16時までとなっており、平日は定休日です。週末に名古屋城周辺を訪れる際や、ドルフィンズアリーナでのイベント時に合わせて利用するのに適しています。ホットペッパーグルメからは24時間ネット予約が可能で、事前に席を確保しておくことができます。利用客からは、生パスタのもちもちとした食感や、パンケーキのふんわり感が好評を得ています。名古屋城周辺での食事や休憩を考えている方にとって、「ルーキーズこだわり生パスタ。時々 ふんわりパンケーキ。」は魅力的な選択肢となるでしょう。
