愛知県名古屋市名東区藤見が丘に位置する「旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 藤が丘駅前店」は、地下鉄東山線および東部丘陵線（リニモ）の藤が丘駅から徒歩1分という、抜群のアクセスを誇る居酒屋です。駅を出てすぐ目の前のアークビル1階という分かりやすい立地で、仕事帰りや友人との集まりにも気軽に立ち寄ることができます。専用駐車場はないものの、近隣にはコインパーキングが多数存在するため、車での来店も可能です。
このお店のコンセプトは「いつ来ても和む昭和レトロな居酒屋」であり、「旨唐揚げと居酒メシを楽しむ大衆酒場」を掲げています。活気がありながらも落ち着いた雰囲気の中で、こだわりの料理とお酒を堪能できる空間が広がっています。
メニューの中心となるのは、店名にも冠されている「旨唐揚げ」です。中でも「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」は、まるでグローブのような見た目のインパクトと、秘伝のタレに漬け込まれたモモ肉を独自の方法で揚げることで実現する、衣はカラッと中はしっとりジューシーな食感が特徴です。この名物料理は、第8回からあげグランプリで金賞を受賞した実績もあります。唐揚げと相性抜群のハイボールやレモンサワーと共に味わうのがおすすめです。その他にも「清流若どり 骨付モモ一本グローブ焼き ガーリック」や「みんな大好き！鶏の唐揚げ」など、鶏肉を主役にした逸品が揃っています。
「居酒メシ」の名の通り、唐揚げ以外の料理も充実しています。新鮮な魚介を使った刺身や魚介焼き、定番の焼き鳥、本格的な鉄板料理など、バラエティ豊かな和食を提供しています。例えば、農園から採れたての野菜をふんだんに使用した「ロメインレタスのシーザーサラダ」や「蒸し鶏と豆腐の豆苗サラダ」といったサラダメニュー、オーガニックジンジャーソースを使った「ガリトマト」や、ポテトとコロッケを混ぜて楽しむ「カニクリームポテサラ」など、工夫を凝らした一品料理も豊富です。スピードメニューとして「うずらスモーク」や「たこわさ」などの酒肴も用意されており、幅広い層の利用客のニーズに応えています。
コース料理も充実しており、様々なシーンに対応したプランが用意されています。例えば、枝豆とポテトが食べ放題になる150分飲み放題付きの「初夏のおすすめコース」や、特選牛肉のすき鍋をメインに据えた2.5時間飲み放題付きの「彩り味自慢コース」などがあります。これらのコースでは、メイン料理をスパイシートマト陶板、もつ鍋、豚テンジャンチゲ鍋から選べる柔軟性も魅力です。平均予算は夜で2001円から3000円程度とされており、リーズナブルな価格で満足度の高い食事が楽しめます。
総席数は130席と広く、様々なタイプの座席が用意されています。少人数から大人数まで対応可能な個室が多数完備されており、2名用のテーブル席から、少人数の半個室、6名、8名、10名、最大24名収容の掘りごたつ個室など、利用シーンに合わせた選択肢が豊富です。片側ソファータイプのテーブル席は、お子様連れの家族やママ会にも利用しやすく、ゆったりと過ごせる空間となっています。大規模な宴会には、フロア貸し切りで60名から最大120名まで収容できるスペースも提供されています。店内は全席禁煙ですが、10名まで利用可能な喫煙ブースが完備されているため、喫煙者も安心して利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはバースデーケーキのサービスが提供されており、サプライズ演出にも対応しています。また、モバイルオーダーシステムを導入しており、非接触での注文が可能です。会計も非接触型決済に対応し、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）などのQRコード決済も利用できるため、利便性が高いです。
