名古屋市中川区富川町に位置する「しゃぶしゃぶ温野菜 八熊通店」は、厳選されたお肉と旬の国産野菜をこだわりのだしで楽しめるしゃぶしゃぶ専門のレストランです。温野菜のコンセプトは、和の風合いを醸し出す落ち着いた空間で、質の良い食材を心ゆくまで味わうこと。温かい間接照明と心安らぐ音楽が流れる店内は、スタイリッシュながらも和の安らぎを感じさせる癒しの空間が提供されており、家族や友人との食事のひとときを心地よく過ごせるよう配慮されています。
アクセスに関しては、JR東海道本線尾頭橋駅から車で約3分と、車でのアクセスが便利です。無料駐車場が80台分完備されているため、自家用車での来店も安心です。 公共交通機関を利用する場合、あおなみ線荒子駅からは徒歩約19分、JR東海道本線尾頭橋駅からは徒歩約21分、名古屋市営地下鉄日比野駅からは3番口より徒歩約27分とされています。
メニューは、お客様が好きなものを好きなだけ楽しめる食べ放題コースが充実しており、厳選されたお肉や新鮮な国産野菜、逸品料理、鍋肴、デザートなど60種類以上の豊富な品々がおかわり自由で提供されます。 食べ放題コースは、お肉の種類によって様々なプランが用意されており、例えば「温野菜コース」ではお肉8種類が3,680円（税込4,048円）で、より多様なお肉を楽しみたい方には「たんしゃぶ・厳選牛コース」がお肉11種類で3,980円（税込4,378円）、「黒毛和牛コース」はお肉12種類で4,980円（税込5,478円）、「霜降り黒毛和牛コース」はお肉13種類で6,480円（税込7,128円）などがあります。 また、定番の「三元豚コース」はお肉5種類で3,380円（税込3,718円）から利用できます。 期間限定のコースとして、「葱たんしゃぶコース」や「麻辣湯しゃぶコース」なども提供されることがあります。
しゃぶしゃぶの品質を左右するお肉は、長年の経験に基づく温野菜独自の規格で加工され、厳しい生産管理をクリアしたもののみを使用しています。店内で一枚一枚丁寧に手切りすることで、最も美味しく食べられる厚さで提供されるのが特徴です。 選べるおだしは全9種類あり、定番の和牛だしやこだわりの三代目極みだし、人気の豆乳だしなど、好みに合わせて2種類選ぶことができます。 3種の魚介だしに極み白醤油と手火山式本枯節を加えた「三代目極みだし」は、野菜本来の旨みと鰹の風味を両方楽しめる温野菜自慢の一品です。
座席情報は、4名がけのテーブル席が中心で、女子会や飲み会など様々なシーンに対応可能です。隣の席とは簾で仕切られた半個室のような空間も用意されており、プライベート感を保ちつつ食事を楽しめます。 宴会に最適な団体様向けの座敷席も用意されており、最大16名まで利用可能な掘りごたつ席や、最大22名まで利用可能な座敷席があります。 全席禁煙であり、個室も完備されているため、様々な利用シーンに対応できるでしょう。
特別なサービスとして、記念日のお祝いに対応しており、2日前までの事前予約でデザートプレートの提供が可能です。 これは食べ放題注文者限定で、他のクーポンとの併用も可能ですが、割引前の飲食代金が5,500円（税込）以上の場合に1グループ2つまで無料で提供され、3つ目以降は550円（税込）で追加できます。 また、お料理やドリンクはスタッフがテーブルまで運んでくれるため、より快適な食事が期待できます。
