名古屋市中村区名駅に位置する「杜の倉 別邸」は、名古屋駅から徒歩1分から3分圏内という好立地にあり、地下6番出口やユニモール5番出口からすぐ、ミッドランドスクエア裏のタクトビル4Fに店を構えています。JR名古屋駅桜通口からもアクセスしやすく、ウインクあいちのすぐ横に位置しています。繁華街にありながらも落ち着いた雰囲気で、大人のための上質な空間を提供しています。
店内は木を基調とした落ち着いたデザインで、全席が完全個室となっており、プライベートな時間を過ごせるよう配慮されています。2名から利用できる個室が10部屋以上完備されており、4名、6名、8名、さらには最大20名まで収容可能な個室も用意されています。掘りごたつ式の個室もあり、ゆったりと寛げる空間となっています。接待や会食、大切な記念日や誕生日、顔合わせといった特別な日の食事はもちろん、歓送迎会や友人同士の食事など、幅広いシーンで利用できるのが特徴です。一部の個室からは夜景を楽しむこともでき、落ち着いた雰囲気の中で食事を堪能できます。総席数は66席で、テーブル席の他に掘りごたつ席、カウンター席も設けられており、一人でも気軽に利用できるカウンター席も用意されています。店内は全席禁煙ですが、喫煙希望者には外階段の指定スペースが案内されます。
「杜の倉 別邸」では、和食をベースとした旬の食材を活かした料理が提供されています。朝市である柳橋市場から仕入れる新鮮な海鮮や、A5ランクの黒毛和牛が使用されており、旬の味覚を存分に堪能できるのが魅力です。職人が手掛ける料理は盛り付けにもこだわり、目でも楽しめる美しい一皿が並びます。メニューは季節ごとに異なり、旬の食材を取り入れた会席コースが中心です。例えば、黒毛和牛の希少部位ザブトン焼きや、旬の海鮮を使用した天ぷらなどがコースに盛り込まれています。
コース料理は周年記念コース、お勧めコース、ベジタリアン専用会席などがあり、価格帯は8,000円から15,500円（税込）程度です。飲み放題付きのコースも用意されており、90分飲み放題付きで11,000円から提供されています。アラカルトでは、季節の前菜盛り合わせや、お刺身三種盛り合わせなどの逸品料理、天使の海老、白魚、タラの芽、蕗のとうといった旬の素材を使った料理が楽しめます。ドリンクはプレミアムモルツマスターズドリームや碧AOハイボール、各種日本酒、焼酎、ワインなどが豊富に揃えられています。日本酒や焼酎、ワインにこだわりを持つ方にも満足できるラインナップです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ入りのデザートプレートを半額で提供する特典があります。また、接待や宴会で利用する際には、飲み放題プランを30分延長できる特典も用意されています。その他、アレルギーを持つ方やメニュー変更の希望がある場合は、事前に店舗に相談することが可能です。支払いはVISA、Master、JCB、AMEXなどの各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済に対応しています。適格請求書発行事業者であるため、インボイス対応の領収書発行も可能です。無料Wi-Fiも完備されており、利用客への細やかな配慮が行き届いています。
