愛知県豊田市日之出町に位置する「炭火焼肉 朝日亭 日之出店」は、上質な炭火焼肉を堪能できることで知られるお店です。名鉄三河線豊田市駅からは東口を出て徒歩約8分から10分程度の距離にあり、喜多町5丁目信号を左折し、セブンイレブンの横という分かりやすい立地です。お車での来店も安心の駐車場も完備されています。豊田市内に複数店舗を展開する「朝日亭」グループの日之出店は、特に厳選されたお肉とこだわりの空間が特徴です。
長年培われた店主独自の目利きによって仕入れられるのは、その時々で最も鮮度の良い黒毛和牛です。これらの肉はブロックで仕入れられ、注文が入ってから一つ一つ丁寧に手作業でさばかれるため、常に新鮮な状態で提供されます。肉本来の旨みを最大限に引き出すために試行錯誤を重ねて作られた自家製の焼肉のたれも、この店の自慢の一つです。備長炭で焼き上げることで生まれる香ばしさは、肉の美味しさを一層引き立てます。店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、接待やデートといった特別な日の利用はもちろん、家族での食事にも適した居心地の良い空間が広がっています。
座席は総席数40席を有し、個室風の造りや、靴を脱いでくつろげる座敷のような席も設けられており、「お家で焼肉」を楽しむようなリラックスした時間を過ごせます。大人数での宴会利用にも対応しており、歓送迎会などの貸し切り利用についても相談が可能です。店内は全席禁煙となっており、快適な食事環境が提供されています。
メニューは、厳選された牛肉をはじめ、豚肉や鶏肉、新鮮なホルモンなど多岐にわたります。人気の一品には、レモンでさっぱりといただく「塩タン」や、自家製の特製味噌で味わう「サニーレタス」、肉の旨みが凝縮された「テールスープ」などが挙げられます。〆には店長おすすめの「さっぱり冷麺」や、カルビクッパ、石焼ビビンバなども揃います。価格帯は、カルビが935円（税込）、上塩焼カルビが1,045円（税込）、上塩タンが1,738円（税込）など、品質に見合った設定です。コース料理も用意されており、例えば飲み放題付きのコースは6,050円（税込）から提供されています。また、4,000円からのコース料理は10名以上から利用可能で、別途1,500円で90分飲み放題を付けることもできます（前日までの予約が必要です）。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのシーンに合わせてケーキの持ち込みが可能であり、事前に相談することで対応してもらえます。さらに、4,000円以上のコースを利用する際にはタクシー送迎サービスも提供されており、細やかな配慮がうかがえます。支払いは、各種クレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）やPayPay、d払いなどのQRコード決済も利用可能で、利便性も兼ね備えています。火曜日が定休日で、営業時間は17:00から翌1:00（料理ラストオーダー24:00、ドリンクラストオーダー24:00）までとなっています。
