名古屋市中区栄に位置する「栄ニクジルマルシェ」は、栄駅丸栄出口から徒歩約4分、伏見駅からは徒歩約7分のプリンセスガーデンホテル地下1階に店を構える、アクセスの良い飲食店です。都心にありながらも、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる立地が魅力の一つとして挙げられます。
この店舗は、「チーズ×韓国×焼肉×誕生日」をコンセプトに掲げ、無制限の食べ放題と飲み放題をリーズナブルな価格で提供していることが大きな特徴です。特に注目すべきは、発酵肉や低温調理肉といったこだわりの肉料理を、オーダー形式の食べ放題で心ゆくまで堪能できる点です。一般的な食べ放題のイメージを覆すような、一品一品丁寧に仕上げられた料理の数々が揃い、訪れる人々を飽きさせません。チーズフォンデュは多くの利用客に人気で、肉料理との組み合わせも楽しめます。メニューは豊富で、約150種類にも及ぶバラエティ豊かな料理が提供されており、様々な好みに応える内容となっています。
ドリンクに関しても、特徴的なサービスが展開されています。セルフ形式の飲み放題では、ビールやレモンサワー、スパークリングワインなど多種多様なドリンクが自由に注ぎ放題となっており、ラストオーダーの概念がない「ゼロゼロ飲み放題」というシステムが導入されています。これにより、時間の制約を気にすることなく、食事の最後までドリンクを楽しむことが可能です。
店内は、細部にまでこだわり抜かれた空間デザインが施されており、カジュアルながらもおしゃれで落ち着いた雰囲気が漂います。全ての席が個室仕様となっているため、プライベートな空間でゆったりと食事の時間を過ごせるのが大きな魅力です。2名から利用できる小規模な個室から、10名から20名規模のグループに対応する個室まで、様々な人数やシーンに合わせて利用できる座席が用意されています。また、店舗全体を貸し切ることも可能で、最大130名までの大規模なパーティーや宴会にも対応できる柔軟性も持ち合わせています。
「栄ニクジルマルシェ」は、そのコンセプトからも分かるように、誕生日や女子会といった特別な日の利用に特に適しています。サプライズ演出の相談も可能で、お祝いの場を盛り上げるための手厚いサービスが期待できます。グループでの利用や大人数での宴会にも対応しており、各種イベントを彩るための充実したサービスが提供されているようです。スタッフ同士の風通しも良く、堅苦しさを感じさせないアットホームな接客も、利用客にとって心地よい時間を提供します。