愛知県名古屋市中区栄に位置する「タイ料理専門店 サワデーすみ芳 栄店」は、本場のタイ料理を心ゆくまで堪能できるレストランです。栄駅8番出口から徒歩3分と、アクセスしやすい場所にあります。地下鉄東山線栄駅から徒歩3分、名鉄瀬戸線栄駅から徒歩15分ほどの距離に位置しており、近隣には有料のコインパーキングも多数存在するため、公共交通機関でも車でも訪れやすい立地です。
この店舗は、タイ国商務省が認めたタイ料理専門店の一つであり、本場の味を忠実に再現している点が大きな特徴です。タイ人シェフが腕を振るい、新鮮な野菜や魚介類、香辛料に至るまで、素材選びにこだわりを見せています。中には、バンコクから航空便でわずか6時間で直送される素材も使用されており、提供される料理は全て出来立てで、本場さながらの味わいと風味を楽しむことができます。店内はタイの雰囲気を満喫できる空間となっており、タイらしい象モチーフのインテリアが飾られ、異国情緒あふれる空間で食事ができます。
メニューは多岐にわたり、タイ料理の定番から日本ではあまり馴染みのない料理まで幅広く取り揃えられています。ランチタイムは11:30から16:00までと長く、お得なランチセットが提供されています。ランチの平均予算は1,000円から1,500円程度です。ランチセットでは、カオパックン（タイ風チャーハン）やグリーンカレーなどが人気で、スープは野菜スープとトムヤムクンから選べることもあります。サラダやデザートにタピオカが付くなど、満足感の高い内容となっています。また、ランチタイムにはウーロン茶がセルフサービスで提供されることもあります。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度です。トムヤムクンやタイ風しゃぶしゃぶ鍋の「タイスキ鍋」は特に人気で、新鮮な鶏肉、豚肉、魚介類、野菜が豊富に使われ、栄養バランスにも配慮されています。その他、クンサワデー（大手長エビの卵とじ）やパッタイ、ガパオライス、マッサマンカレー、グリーンカレー、レッドカレーなど、様々な本格タイ料理が楽しめます。コースメニューも充実しており、大人数での利用にも適しています。
座席は、お一人様でも利用しやすいカウンター席のほか、デートにも適した2名様からの半個室席、大人数に対応可能なテーブル席や座敷席が用意されています。総席数は102席あり、最大80名までの貸切利用も可能です。歓送迎会や発表会、誕生日会など、様々な規模の集まりに対応できる広々とした空間が魅力です。店内は全席禁煙ですが、入口に灰皿が設置されています。
特別なサービスとして、VIPカードの発行が行われており、通常価格よりもお得に食事ができる特典があります。また、曜日によっては、次回来店時に利用できる割引券（例えば、1週間以内の再来で半額券や200円割引券など）が配布されることがあります。タイビールやカクテルも豊富に揃っており、特にタイ料理との相性を考えたドリンクメニューが充実しています。プレミアムタイ飲み放題では、タイのビールやワイン、メコンウイスキーなども楽しめます。
名古屋にいながらにして、まるでタイを訪れたかのような本格的なタイ料理体験ができる「タイ料理専門店 サワデーすみ芳 栄店」は、日常使いから特別な日まで、幅広いシーンで利用できる一軒です。
