愛知県名古屋市中区栄3丁目11-15 LRDビル2Fに位置する「立ち飲み＆モダンビストロ μ（みゅー）」は、地下鉄東山線「栄駅」から徒歩約5分、地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩約5分というアクセスの良い場所にあります。また、地下鉄鶴舞線「伏見駅」からも徒歩約7分でアクセス可能です。栄の住吉エリアに佇むこのお店は、築100年の古民家をリノベーションして作られた趣のある空間が特徴です。隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
このお店は、「立ち飲み」と「レストラン」という二つの異なるスタイルを併せ持つユニークなコンセプトが魅力です。「Restaurant μ」では本格的なビストロ料理を、「Stand μ」ではより気軽にビストロ料理とワインを楽しめます。店内は、上質な空間が広がり、築100年の古民家の趣を継承したモダンなデザインが施されています。壁の一部は当時のまま使用されており、その歴史を感じさせながらも、現代的でおしゃれな雰囲気を演出しています。薄暗くムーディーなレストランスペースに対し、立ち飲みスペースは明るく開放的な空間が広がっており、シーンに合わせて選択できるのが大きな特徴です。
提供される料理はフレンチをベースとしたビストロ料理で、フレンチのコースも用意されています。自然派ワインを中心に、世界各国から厳選されたワインをソムリエがセレクトしており、気軽にワインを楽しめるよう量り売りでの提供も行っています。アラカルトメニューには、ビストロ定番のパテ・ド・カンパーニュなどが提供されています。食事の平均予算はディナーで4001円から5000円程度、コースは4500円から利用できます。席料として330円、自家焼成パン食べ放題が770円かかります。
座席は合計60席あり、最大70名（着席時）、立食時には85名までの予約が可能です。個室の用意はありませんが、広々としたソファー席やカウンター席、立ち飲みスペースが設けられており、様々なシチュエーションに対応できます。奥行きのあるソファー席はゆったりとくつろぐのに最適で、デートや女子会、接待、宴会など幅広い用途で利用されています。店内には電源と無料Wi-Fiも完備されており、利便性も考慮されています。また、全席禁煙です。
特別なサービスとしては、モバイルオーダーシステム「ダイニーモバイルオーダー」を導入しており、顧客の利便性を高めています。このシステムでは、おすすめメニューの表示やLINE公式アカウントとの連携によるクーポン配信、さらにはスタッフへの「推しエール（投げ銭）」機能が備わっており、顧客体験の向上とスタッフのモチベーションアップに貢献しています。誕生日や記念日には、お祝い・サプライズの相談も可能で、アシェットデセールなどの提供も行われています。また、お子様連れでも利用しやすい環境が整っています。
