愛知県名古屋市中村区名駅3-23-18に位置する「お野菜の縁結び ベヂロカ 名古屋本店」は、JR名古屋駅から徒歩5分、ユニモール10番出口からは徒歩1分というアクセス良好な立地にあるダイニングバーです。地下街直結のため雨の日でも訪れやすいですが、ユニモール10番出口は階段のみのため、ベビーカー利用の際は地上からのアクセスが推奨されます。また、地下鉄桜通線「国際センター駅」からも徒歩3分と近く、多方面からのアクセスが便利です。2013年10月31日にオープンしたこの店舗は、築50年以上の古民家をリノベーションしており、黒を基調としたおしゃれな外観と、店名のアルファベット「O」がレンコンの形になっているなど、遊び心のあるデザインが特徴です。ネオンが光る看板が目印で、隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。
「お野菜の縁結び」をコンセプトに掲げるベヂロカ名古屋本店は、その名の通り野菜にこだわった創作料理を提供しています。契約農家から毎日直送される新鮮な野菜を豊富に使用し、特に「農園サラダバー」では20種類以上のオーガニック野菜が用意されており、好きなだけ楽しむことができます。このサラダバーは、ランチのメイン料理に付随するほか、ディナーでも利用可能です。野菜ソムリエ監修のメニューもあり、健康や美容を意識する方にも支持されています。メイン料理は、自家製ローストビーフ丼や自家製ローストポークプレート、大豆ミートとひよこ豆のココナッツスパイスカレー、自家製ベーコンとトリュフの生湯葉カルボナーラなど、野菜の魅力を活かしつつ満足感のあるラインナップが揃っています。特に、「厚切り蓮根のジェノベーゼ」は、シャキシャキとした食感とコクのあるソースが特徴的な一品です。お通しとして提供される野菜チップスも好評で、来店直後から野菜の美味しさを堪能できます。
近年、特に話題となっているのが、卓上コンロで焼く「お団子食べ放題」です。60分間の食べ放題（45分ラストオーダー）で、ワンドリンク制となっています。定番のみたらしソースの他に、季節ごとに変わる多様な追加ソース（各110円）が用意されており、味の変化を楽しむことができます。春のソースとして桜あんや抹茶チョコレート、小豆バター、白桃クリームなどが提供された実績があり、ユニークな味の組み合わせが人気を集めています。また、別料金でどら焼きの皮を追加し、お団子とトッピングを挟んでオリジナルのどら焼きを楽しむことも可能です。
店内は1階、2階、3階（屋根裏）の3フロアで構成され、総席数は72席です。1階にはテーブル席とカウンター席があり、2階は宴会やパーティーにも利用できるシンプルなテーブル席が広がっています。3階は古民家の屋根裏をリノベーションした隠れ家のような空間で、半個室の座敷席（12名席と8名席）が利用でき、ゆったりと過ごしたい場合に適しています。ソファー席も完備されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。お子様連れの利用も可能で、ベビーカー入店もできますが、店内に段差があるためベビーカー置き場を利用することが推奨されています。子供用のカトラリーも用意されており、離乳食の持ち込みも可能です。
平均予算はランチが1,000円台から2,000円台、ディナーが3,000円台から3,999円程度で、チャージ料として350円（税込）がかかります。クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discover、銀聯）、電子マネー（交通系、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、LINE Pay、Alipay、微信支付）など、多様な支払い方法に対応しています。予約も可能で、特に土日祝日のランチタイムは90分制、金土日祝のディナータイムは2時間制となっているため、事前予約がおすすめです。お祝いやサプライズのサービスも提供しており、ハッピーアワーも利用できます。全席禁煙ですが、店舗の外に灰皿が設置されています。ヴィーガンやベジタリアンに対応したメニューも一部用意されており、多様な食の嗜好を持つ客層にも配慮されています。
