名古屋市中村区名駅に位置する「宮崎県日南市 塚田農場 名駅本店」は、JR名古屋駅、名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅、地下鉄東山線名古屋駅、近鉄名古屋線近鉄名古屋駅からいずれも徒歩3分というアクセス抜群の場所にあります。オーキッドGビル3階に店舗を構え、地鶏料理を中心に九州の味覚を堪能できる居酒屋として知られています。
この店の大きな特徴は、食材への強いこだわりです。宮崎県日南市や日向市など、宮崎県内の契約農家や自社養鶏場で丹精込めて育てられた「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を全国の店舗に直送することで、新鮮な地鶏を安定して提供しています。初めて来店する多くの客が注文するという「みやざき地頭鶏炭火焼」は、豪快な炭火で一気に焼き上げられ、噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな肉の旨みが口の中に広がる自慢の看板メニューです。他にも、柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用した自家製タルタルソースが特徴の「若鶏のチキン南蛮」も人気を集めています。季節ごとに旬の野菜を取り入れたメニューも豊富に用意されており、訪れるたびに新しい味覚に出会えるのも魅力の一つです。例えば、夏季には宮崎福生姜と玉ねぎに特製の薬味ダレを合わせた「たっぷり宮崎福生姜 夏の地鶏炭火焼」や、宮崎の伝統野菜である佐土原ナスをだし汁に漬け込んだ「トロける旨さ!佐土原ナスの揚げ浸し」などが提供されます。
メニューは単品料理のほか、飲み放題付きのコースも充実しています。人気メニューを網羅した「塚田農場定番コース」は全7品、2時間飲み放題付きで3,980円(税込)から利用でき、地鶏の炭火焼や若鶏のチキン南蛮が含まれます。季節限定のコースとしては、名物地鶏の炭火焼と夏野菜のカレー炊き餃子コース(全9品、2時間飲み放題付5,000円)や、季節の地鶏炭火焼と薬味どっさり地鶏むねたたき、冷や汁も付いた納涼コース(全9品、2時間飲み放題付)などがあり、多様なシーンに合わせて選ぶことができます。また、単品飲み放題も2,000円(2時間)で提供されており、二次会などでの利用にも便利です。ドリンクメニューも豊富で、伯方の塩を使用した塩レモンサワーや、塚田農場オリジナルのクラフト焼酎ハイボールなど、地鶏料理との相性を追求した特別な一杯が楽しめます。ソフトドリンクやノンアルコールカクテルも24種類以上用意されており、アルコールを飲まない方でも様々な選択肢があります。
店内は総席数121席を誇り、様々なタイプの座席が用意されています。カウンター席は一人での利用やデートに、テーブル席は友人や同僚との食事に、掘りごたつ席や座敷はゆったりとくつろぎたい場合に、ボックス席はプライベート感を重視したい場合に適しています。また、半個室や個室も完備されており、接待や会食、女子会、忘年会、新年会、歓迎会、送別会など、幅広い利用シーンに対応可能です。大人数での宴会にも対応しており、20名様からの貸切も相談できます。
支払い方法は現金、各種クレジットカード、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)といった主要な電子マネーやQRコード決済が利用でき、利便性も高いです。お通し代として480円(税込)がかかります。生産者の想いが詰まった食材と、それらを最大限に活かした料理、そして多様なニーズに応える空間提供が、多くの客に支持される理由と言えるでしょう。