金山駅北口から徒歩わずか1分から3分圏内という抜群のアクセスを誇る「個室×創作和食居酒屋 縁えにし 金山店」は、ニューズ金山ビルの8階に位置し、利便性の高い立地が魅力です。駅チカでありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が漂い、木材の温もりを感じる和の空間が訪れる人々を迎え入れます。店内は清潔感に溢れ、モダンな要素も取り入れられた個室が多数完備されており、「大人の隠れ家」と呼ぶにふさわしい情緒ある造りとなっています。プライベートな時間を大切にしたい方々にとって、人目を気にせずゆったりと食事や会話を楽しむことができる理想的な環境が提供されています。
こちらの店舗のコンセプトは、旬の食材をふんだんに使用した本格的な創作和食と、多彩な用途に対応する個室空間の提供にあります。市場から直送される新鮮な魚介類をはじめ、料理長が厳選し、産地や銘柄にもこだわった食材を惜しみなく使用。一品一品丁寧に仕上げられる料理の数々は、素材本来の旨みを最大限に引き出し、目にも美しい華やかな盛り付けで提供されます。四季折々の旬の味覚を堪能できるため、何度訪れても新しい発見があるでしょう。特に、熱々の鉄板で提供される名物の「鶏ちゃん焼き」は、味噌の風味が食欲をそそり、訪れる多くの客層から人気を集めています。また、昨今注目を集める「肉ちらし寿司」や「ロングユッケ寿司」といった、創意工夫を凝らした肉料理も楽しむことができます。
座席は、総席数90席を誇り、多種多様なシーンに対応できる個室が充実しています。2名から利用できる扉や壁で仕切られたテーブル個室が12室用意されており、少人数での食事やデート、家族での会食、さらには接待や顔合わせといった大切な場面にも最適です。また、団体利用にも強く、最大90名までの着席宴会や貸切にも対応しているため、会社の歓送迎会や忘年会、新年会、打ち上げなど、大規模な宴会にも柔軟に対応可能です。大人数での利用でも周囲を気にすることなく、一体感のある宴会が実現できるでしょう。
メニューは、お得な飲み放題付きの宴会コースが充実しており、平均予算は約2,980円からと、様々な価格帯で提供されています。最大2.5時間から3時間まで楽しめる飲み放題付きコースは、2,300円から用意されており、予算やシーンに合わせて選択が可能です。特定のコースでは、鶏ちゃん焼きを含む食べ放題プランや、選べる鍋料理、揚げ物などを含む全100種や120種の食べ飲み放題コースも提供されており、心ゆくまで料理とドリンクを満喫できます。ドリンクメニューも約60品から100品と豊富で、ビール、カクテル、日本酒、ハイボール、サワー、梅酒、焼酎、ソフトドリンクなど、幅広い好みに対応しています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には、メッセージを添えた特製のデザートプレートが無料でプレゼントされるクーポンが用意されており、大切な人の特別な日を演出するのに役立ちます。また、幹事にとっては嬉しい特典として、6名以上の予約で幹事1名分の料金が無料になるサービスも提供されています。さらに、コースを利用しない場合でも、2時間の単品飲み放題が980円という破格の料金で利用できるクーポンも存在し、手軽に飲み会を楽しみたい方にもおすすめです。店内は全面禁煙で、車椅子でのトイレ利用も可能というバリアフリーへの配慮も見られ、多様なニーズに応える店づくりがなされています。年中無休で営業しており、月曜から木曜、日曜、祝日は11時30分または12時から翌1時まで、金曜、土曜、祝前日は11時30分から翌5時までと深夜まで営業しているため、遅い時間の利用や二次会にも利用しやすいでしょう。
