名古屋市中区栄3丁目に位置する「完全個室居酒屋 箱屋 栄伏見店」は、多彩なシーンで利用できる和モダンな完全個室が魅力の居酒屋です。栄駅と伏見駅からそれぞれ徒歩約7〜8分、矢場町駅からも徒歩約9分と、主要駅からアクセスしやすい立地も特徴の一つです。広小路本町や三ツ蔵通本町といったバス停からも徒歩1分圏内と、公共交通機関での来店にも便利です。周辺には有料駐車場も点在しており、車でのアクセスも考慮されています。
「箱屋 栄伏見店」は、全席が完全個室というプライベート空間の提供をコンセプトに掲げており、2名用のカップルシートから、4名、6名、8名、10名、20名といった少人数から大人数まで対応可能な掘りごたつ個室を完備しています。最大120名まで収容できる宴会場もあり、大規模な歓送迎会や同窓会、会社宴会にも対応可能です。一部の口コミではロフト個室も人気とされています。日曜日から木曜日の間は、時間無制限で利用できる席が提供される場合があり、時間を気にせずゆったりと食事や会話を楽しみたい方におすすめです。
料理は、和洋折衷の創作料理が100種類以上と豊富に揃えられています。特に注目されるのは、産地直送の厳選食材を用いた逸品です。看板メニューの一つには、霜降りが入ったタンの中心部(タン芯)を特製濃厚白湯スープでいただく「牛タンしゃぶしゃぶ」があります。また、渥美魚市場から水揚げ直後の甘くて柔らかい渥美産のイカを仕入れた「イカしゃぶ」も提供されており、まずはお刺身で、その後しゃぶしゃぶでと、二通りの味わい方ができるのが魅力です。肉料理では、A4・A5ランクの飛騨牛を溶岩焼きで楽しめる「飛騨牛溶岩焼き」や、低温調理で旨味を引き出した「黒毛牛 大吟醸ユッケ」、卓上で炙る「黒毛和牛 大判炙りユッケ」「黒毛和牛 炙り肉寿司」など、上質な和牛を堪能できるメニューが揃っています。
海鮮料理も充実しており、「刺身盛り合わせ」では新鮮な魚介を3種楽しめます。「海鮮ユッケ」や「トロサーモンの炙り」、「タコのカルパッチョ(梅オリーブソース)」、「真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ」など、創作性豊かな一品も提供されています。その他にも、「カマンベールのフリット はちみつ添え」や「和牛赤ワインデミグラス煮込みのパイ包み」といった洋風メニュー、そして食事の締めには「サーモンとイクラの海鮮親子釜飯」などが用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、特に梅酒の種類は26種類以上と充実しており、梅酒好きには嬉しいラインナップです。平均予算は、通常利用で3500円程度、宴会コースでは4000円からと設定されています。コースには飲み放題が付いているものもあり、様々なシーンや予算に合わせて選ぶことが可能です。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にメッセージ付きケーキのサプライズに対応しており、完全個室という空間で大切な人との特別な時間を演出できます。また、一部のコースではLINE会員限定の割引や、お得な単品飲み放題プランも提供されています。店内は竹のフラワーアレンジメントが施された和情緒あふれる空間で、落ち着いた雰囲気が特徴です。