愛知県名古屋市中区栄三丁目、賑やかな栄エリアに位置する「イタリアン酒場 マリナラ」は、地下鉄栄駅から徒歩およそ3分から5分とアクセスに優れた立地です。栄大津バス停や広小路栄バス停、ナディアパークバス停からも徒歩数分圏内にあり、多方面からの来店がしやすい環境が魅力です。
この店舗は、「和」の要素を巧みに取り入れたカジュアルなイタリアン酒場として、親しみやすい雰囲気の中で本格的なイタリアンを堪能できるのが特徴です。旬の食材や魚介類をふんだんに使用し、和食で馴染みのある食材をイタリアンに昇華させた、独自のメニューが多くラインナップされています。お店の顔とも言える名物料理は、高温の窯で焼き上げるモチモチとしたナポリピザと、産地にこだわり厳選された新鮮な生牡蠣です。ピザは、トマト、アンチョビ、オレガノをシンプルに味わえる「マリナーラ」や、フレッシュトマトとモッツァレラチーズの「マルゲリータ」のほか、「トリュフ」や4種のチーズに蜂蜜を添えた「フォーチーズ」など、多彩な種類が用意されています。生牡蠣は、その時々で最も状態の良いものが仕入れられ、食べ比べを楽しむことができます。
その他にも、メインディッシュとして、知多牛の赤身ステーキや知多豚のグリル、錦爽鶏のグリルなど、地元愛知のブランド肉を使用した料理も充実しています。パスタは、近江牛のボロネーゼ、しらすとカラスミのペペロンチーノ、牡蠣のクリームカルボナーラといった定番から季節感あふれる一品まで揃い、大盛りも可能です。前菜には「マリナラのウフマヨ」や「牡蠣の燻製とゴルゴンゾーラのポテサラ」など、ユニークな創作料理が並びます。デザートにはクラシックティラミスや濃厚なバスクチーズケーキ、季節のミルフィーユなどが用意されており、食後の楽しみも充実しています。概ね3,500円程度から利用できる予算感で、窯焼きピザや牡蠣といった名物料理を気軽に楽しむことができます。
店内は、ライブ感あふれるオープンキッチンが出迎えるカジュアルでおしゃれな空間が広がっています。木目や暖簾といった「和」のテイストが随所に散りばめられ、スタイリッシュながらも温かみを感じさせるデザインが特徴です。総席数は59席から60席を有し、テーブル席を中心に、スタッフがワインを注ぐ姿を間近に見られるカウンター席、ゆったりと寛げるソファ席などが配置されています。特に人気が高いのが、L字型ソファとロールカーテンで半個室のようなプライベート感を演出できるカップルシートで、大切な人との記念日や会話をゆっくり楽しむシーンに最適です。団体利用の際は、2階フロアを貸し切ることも可能で、着席で最大36名、立食で最大40名まで対応できます。女子会やデート、会社の宴会、合コンなど、様々なシチュエーションで利用しやすい多様な席タイプが魅力です。
ドリンクメニューも充実しており、添加物を使わず自然な製法で作られた風味豊かなナチュールワインが豊富に揃えられています。ぶどう本来の味わいや香りを存分に楽しめるナチュールワインは、マリナラのイタリアン料理との相性が抜群です。国産レモンサワーやサングリアなど、こだわりのドリンクも提供されています。特別なサービスとしては、誕生日や記念日にはメッセージプレート付きのデザート盛り合わせを用意するサービスがあり、事前の予約時に希望のメッセージを伝えることで対応してもらえます。また、週末や祝日は15時から営業しており、明るい時間からの「昼飲み」も楽しむことができます。店内は全席禁煙ですが、店舗入口付近に喫煙スペースが設けられています。地域に根差した店舗として、プレミアム商品券や金しゃちマネーの利用も可能です。
