まる八大衆酒場 ちゃおまる。は、愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅ビル2Fに位置する、手作りの餃子と創作料理が楽しめる大衆酒場です。名古屋駅直結のユニモール10番出口から徒歩3分、JR名古屋駅、地下鉄桜通線・東山線名古屋駅、名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅、近鉄名古屋線近鉄名古屋駅からいずれも徒歩3分圏内という好立地にあり、アクセスは非常に便利です。周辺にはコインパーキングも利用できます。
「餃子製作所」をコンセプトに掲げ、店内で一つひとつ手包みされる餃子が自慢です。国産素材を使用した餡と、もっちりとした少し厚めの皮が特徴の「ちゃおまる焼餃子」は、熱々で提供され、一口食べるとジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がると評判です。まずは何もつけずにそのままの味を楽しむのがおすすめとされています。餃子の種類も豊富で、「大人気!しそ餃子」や「カラ旨!青唐餃子」といった個性的なものも提供されており、食べ比べを楽しむこともできます。また、「せいろ蒸し餃子」や「スープ餃子」など、焼き餃子以外の提供方法も充実しています。餃子以外にも、国産牛もつ鍋、青菜ニンニク炒め、海鮮チヂミ、馬肉料理、麻婆豆腐、手羽先など、居酒屋定番メニューから創作料理まで多彩な品揃えが魅力です。ドリンクは、餃子に合う「ちゃおまる名物!氷結酎ハイ」や、サントリー生ビールなどが用意されており、日本酒や焼酎も充実しています。平均予算はディナーで3,000円程度とされており、リーズナブルに楽しめる点も特徴です。
店内は、老若男女問わず気軽に利用できるシンプルかつおしゃれな空間が広がっています。木の温もりを感じさせる内装で、壁面には大きな絵が描かれていたり、提灯が飾られていたりと、昭和の大衆酒場を思わせる活気とにぎやかな雰囲気が演出されています。座席は、総席数56席から60席を有し、多様なシーンに対応可能です。少人数での利用に適したカウンター席やテーブル席のほか、移動式の壁やすだれ、のれんで仕切られた半個室も用意されており、4名、6名、8名、12名、16名、20名、最大30名まで利用できる半個室があります。また、店舗貸し切りも可能で、着席で40名から最大56名までの大人数での宴会にも対応しています。
特別なサービスとして、宴会用の120分飲み放題付きコースが4,000円から提供されており、季節の宴会コースや歓迎会・宴会コースなど、ニーズに合わせたプランが用意されています。また、テイクアウトも可能で、家庭でも自慢の餃子を味わうことができます。Instagramに投稿するとデザートがもらえるサービスがあったという情報も見受けられます。全席喫煙可能であることも特徴の一つです。名古屋駅からのアクセスが良く、様々な利用シーンに対応できる空間とこだわりの餃子で、幅広い客層に親しまれている大衆酒場です。