愛知県名古屋市中区栄3丁目12-3の2Fに位置する「名古屋めし酒場 名古屋コーチン なご八 -Nagohachi-」は、名古屋の魅力を食で堪能できる居酒屋です。地下鉄栄駅および矢場町駅から徒歩約5分とアクセスしやすい立地も特徴で、観光や仕事帰りの食事にも気軽に立ち寄れるでしょう。
この店舗は、「極上の名古屋めし×鶏料理」をコンセプトに掲げており、炭火焼き鳥と名古屋めしを両方楽しめるのが大きな魅力です。店内は、上質で大人な雰囲気が漂う和モダンな空間が広がっており、デザイナーが手掛けた温かみのある内装は、接待や会食はもちろん、デート、女子会、誕生日、記念日など、様々なシーンに最適です。特に、海外にある日本をイメージした造りは、賑やかなオープン席と落ち着いた雰囲気のソファ個室という二つの顔を併せ持ち、新感覚の体験を提供しています。全11部屋用意されたソファ個室は、4名席、6名席、8名席、16名席などがあり、ふかふかのソファでゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。最大22名までの貸切利用も可能です。
「なご八」のメニューは、名古屋名物を中心に、こだわりの鶏料理が豊富に揃っています。看板メニューの一つは、名古屋コーチンを使用した鍋料理で、濃厚なスープの水炊き鍋や旨味が凝縮された味噌鍋が提供されています。水炊き鍋のコースは2時間飲み放題付きで4500円から、味噌鍋のコースは5000円から用意されており、名古屋コーチンの旨味がスープと絡み合い、深い味わいを生み出します。また、名古屋コーチンの手羽先や手羽中、手羽元を唐揚げにし、コーチンのうまみと甘みを閉じ込めた状態で提供される特製タレの手羽先も人気の逸品です。炭火でじっくり焼き上げたジューシーな焼き鳥も楽しめ、1本180円から提供されています。
名古屋名物の代表格である味噌おでんも「なご八」で味わえる一品です。八丁味噌をベースに隠し味で旨味を凝縮させた出汁が具材にしっかりと染み込み、一度食べたらやみつきになる味わいです。ちくわ、大根、名古屋コーチン卵、牛すじなど、様々な具材が130円から楽しめます。他にも、市場直送の鮮度自慢のお刺身（2,728円）や、鶏タタキ（モモ肉680円、むね肉498円）、若鶏の唐揚げ（580円）など、幅広いメニューが揃っています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には、コースデザートをパティシエ特製メッセージ付きホールケーキに変更できる特典が提供されています。これはオープン記念特典として用意されており、サプライズコースではバスクチーズケーキへの変更も可能です。
営業時間は、月曜日から木曜日が17:00から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、金曜日と土曜日が17:00から翌3:00（料理L.O. 翌2:00、ドリンクL.O. 翌2:30）、日曜日が17:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）です。祝前日は16:00から翌3:00まで営業しており、定休日はありません。
