名鉄三河線豊田市駅から徒歩1分、愛知環状鉄道新豊田駅からも徒歩1分という利便性の高い立地に「九州うまいもんと焼酎 芋蔵 豊田店」は構えています。G-SEVENS豊田の2階に位置し、アクセスしやすい点が魅力の一つです。豊田市駅や新豊田駅周辺での食事や宴会の場所を探している際に、気軽に行けるお店として選択肢となるでしょう。店内は、博多巻き串や国産牛もつ鍋をはじめとする九州各地の「うまいもん」と、全国から厳選された数百種類にも及ぶ焼酎を心ゆくまで楽しめる「大人の居酒屋」をコンセプトとしています。九州の食文化を深く体験できる場所として、食通の期待にも応えるでしょう。
「九州うまいもんと焼酎 芋蔵 豊田店」の大きな特徴として、その豊富な焼酎のラインナップが挙げられます。店内に設けられた焼酎セラーには、昔ながらの芋焼酎から、近年人気の飲みやすい芋焼酎、さらには麦、米、黒糖、泡盛、そして珍しい変わり種まで、100種類以上の焼酎が取り揃えられています。これらの焼酎はセルフで自由に注いで楽しむことができ、焼酎愛好家にはたまらない空間です。特に「魔王」のようなプレミアム焼酎も飲み放題の対象となるコースがあるなど、焼酎へのこだわりが感じられます。また、焼酎が苦手な方にも楽しめるよう、バナナや青りんごなどのフレーバー焼酎や、オリジナルの焼酎カクテルも用意されており、幅広い客層が九州のお酒を堪能できます。
料理の面では、定番の「国産牛もつ鍋」が自慢の一品として挙げられます。鮮度抜群の国産牛ホルモンを使用したもつ鍋は、醤油・塩・味噌の3種類の味から選べ、旨みが凝縮されたプルプルとした食感が特徴です。他にも、鹿児島県産の黒豚を使用したしゃぶしゃぶも提供されており、丁寧にとった自家製の黄金出汁で味わうことができます。これらの鍋料理は、季節を問わず楽しめる人気メニューです。さらに、長崎直送の「あたごさば」や馬刺し、博多巻き串、チキン南蛮、さつま揚げなど、九州の郷土料理が豊富に揃っており、食を通じて九州の魅力を存分に感じることができます。コース料理も充実しており、「饗宴コース」や「九州満喫コース」、「贅沢コース」など、様々なシーンに対応したプランが用意されています。一部のコースでは、追加料金でメイン料理のボリュームアップも可能であり、宴会や打ち上げなど、大人数での利用にも適しています。飲み放題付きのコースも充実しており、平日限定のリーズナブルなコースも存在します。
座席についても、多様なニーズに応えられるよう工夫が凝らされています。少人数でのプライベートな利用から、最大30名様までの大規模な会社宴会まで、幅広いシーンに対応できる多種多様な完全個室や半個室が完備されています。掘りごたつ席は最大30名まで利用可能であり、仕切りを利用することで少人数でも個室として利用できます。テーブル半個室やテーブル個室も複数用意されており、2名様用のカップルシートやカウンター席も設けられています。店内の雰囲気は落ち着いており、自慢の焼酎セラーを眺めながらゆったりと過ごせる個室は特に人気です。2025年5月時点では全席喫煙可能な店舗であるため、喫煙者の方も安心して利用できます。
特別なサービスとしては、記念日や送別会などの際に利用できるデザートプレートの用意が挙げられます。予約時に依頼することで、名前やメッセージを添えたプレートで、大切な日のサプライズを演出することができます。また、毎週月曜日を「焼酎の日」として、焼酎セラーでのセルフ飲み放題が2時間無料になるイベント（ネット予約限定）を過去に開催しており、今後も同様のイベントが予定されているなど、お得なサービスも提供されています。これらのサービスは、食事や飲みの場をより一層特別なものにするための心遣いが感じられます。
