愛知県名古屋市北区大曽根に位置する「個室居酒屋 焼き鳥・炊き餃子・鶏白湯鍋 ハチ鶏」は、JR中央本線および地下鉄名城線の大曽根駅からいずれも徒歩1分と、非常にアクセスしやすい立地が魅力の居酒屋です。大曽根駅地下街オズガーデンE5番出口を出てすぐのV-HANDS B.L.D 2Fに店舗を構えています。名鉄瀬戸線の大曽根駅からも徒歩2分、地下鉄名城・名港線の大曽根駅からは徒歩3分と、複数の路線からアクセスが可能で、仕事帰りや友人との集まりにも便利なロケーションです。車で来店する際には駐車場はありませんが、駅近くにコインパーキングが点在しています。
「ハチ鶏」は、「鳥好きのための酒場」をコンセプトに掲げ、厳選された国産鶏を使用した焼き鳥をはじめ、名物の鶏白湯鍋、そして炊き餃子や炉端焼きといった多彩な鶏料理を提供しています。お店の雰囲気は、落ち着いた空間でありながらも活気があり、様々なシーンでの利用が可能です。
提供される料理の中でも、特に注目すべきは、ふっくらジューシーな焼き鳥です。1本130円からとリーズナブルな価格で提供されており、錦爽どりなど部位ごとに銘柄を使い分け、素材の旨味を最大限に引き出す熟練の技で焼き上げられています。また、名物の鶏白湯鍋は、鶏と水だけで16時間じっくり煮込まれた濃厚なスープが特徴で、コクと旨味が凝縮されており、鍋の〆には雑炊やラーメンも楽しめます。自家製台湾ミンチを加えた「台湾白湯鶏鍋」も人気で、ラー油の香ばしさが食欲をそそります。にんにく不使用の「自慢の焼き餃子」は鶏肉を使用しており、ジューシーな味わいが魅力です。その他、熱々サクサクの串揚げは160円から提供されており、お酒のお供に最適です。
ドリンクメニューも豊富で、ハイボールはお得な価格で提供されています。また、珍しいウイスキーも多数取り揃えられており、お酒好きにはたまらないラインナップです。
店内は、総席数130席を誇る広々とした空間で、様々なタイプの個室が充実している点が大きな特徴です。2名から12名までの少人数に対応する大小9室の個室が完備されており、友人との飲み会や女子会に利用できます。掘りごたつ個室は最大40名までの貸切が可能で、大規模な会社宴会にも対応できます。さらに、最大130名までの店舗貸切も相談可能で、大人数での宴会やパーティーにも対応しています。カウンター席も設けられており、一人での気軽な利用やサク飲みにも適しています。ソファー席や掘りごたつ席も用意されており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。
特別なサービスとしては、期間限定で90分単品飲み放題がワンコインで提供されるクーポンや、野球観戦チケット提示でポテトフライがプレゼントされるサービスがあります。また、コース料理は飲み放題付きで2980円から用意されており、予算に応じた選択が可能です。記念日や誕生日にはメッセージ付きデザートプレートの提供も行っており、特別な日の演出にも対応しています。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や電子マネー（Suica、QUICPayなど）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。全席分煙となっており、喫煙専用室も完備されているため、喫煙者も安心して利用できます。
