名古屋市中村区名駅三丁目、新明ビル1Fに位置する「おばんざい×自家製サングリア 新和食屋 青木商店」は、その店名が示す通り、和食と自家製サングリアのマリアージュを楽しめる新感覚の和食店です。名古屋駅ユニモール地下街10番出口から徒歩約1分、地下鉄桜通線国際センター駅1番出口からは徒歩約2分という、アクセス抜群の立地も魅力の一つです。雨の日でも地下街を通って来店できるため、天候を気にせず訪れることができます。
「新和食屋」というコンセプトの通り、常に新しい和食の可能性を模索し、伝統的な和食に現代的な要素を取り入れた料理を提供しています。お店の看板メニューである「おばんざい」は、カウンターに常時10種類以上が並び、季節の旬の食材をふんだんに使用し、毎日丁寧に手作りされています。訪れるたびに異なるおばんざいが楽しめるため、何度でも足を運びたくなるでしょう。特に、選べるおばんざい三品盛り合わせは、様々なおばんざいを少しずつ楽しみたい方に人気です。
柳橋市場から毎日直送される新鮮な魚介類も「青木商店」の大きな魅力です。熟練の料理人が腕を振るい、旬の鮮魚を刺身盛り合わせなどで提供しています。本日の三品盛り合わせや五品盛り合わせは、新鮮な海の幸を堪能できる逸品です。また、一品料理には、店長が考案した「やわらか牛タンのグラタンコロッケ」や、旬野菜と三河もち豚を鉄板で焼いてオリジナルのクリーミーなバーニャカウダソースで味わう「旬野菜と三河もち豚の鉄板バーニャカウダ」など、趣向を凝らしたメニューが揃います。だし巻きやうずら卵と三河鶏の甘辛煮なども、お酒との相性が抜群です。
ドリンクメニューの中でも特筆すべきは、自家製サングリアです。赤ワイン、白ワイン、そして珍しい日本酒をベースにした3種類のサングリアは、料理長が手間暇かけて仕込んでおり、和食との意外なほど良い相性を発見できます。特に日本酒のサングリアは、初めての体験ながらもその美味しさに驚く声も聞かれます。その他、キリン一番搾り極上生ビールは、キリンビールから認定を受けた数少ない店舗として、徹底した品質管理のもと提供されており、その一杯は格別の味わいです。日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合わせて選べる豊富な種類が用意されています。
店内は和モダンな落ち着いた空間が広がります。1階は常連客の普段使いにも適した和モダンな雰囲気で、少人数から最大40名まで利用可能です。2階には「名駅 The Lounge」と名付けられた、よりプライベート感あふれるクールでスタイリッシュなラウンジスペースがあります。こちらはデートや女子会にも喜ばれる空間で、2名から最大40名まで利用できます。総席数は60席で、様々なシーンに対応可能な個室も完備されています。4名、6名、8名、そして最大16名まで利用できる個室があり、周囲を気にせずゆったりと食事や会話を楽しめます。貸切も可能で、20名から50名まで対応できるため、会社の宴会や歓送迎会、結婚式の二次会など、大人数での利用にも適しています。店内は全席喫煙可能となっています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日、女子会、歓送迎会などの特別なシーンには、自家製サプライズケーキの提供があります。チョコプレートに印刷された食べられる写真付きのオリジナルケーキや、メッセージ付きデザートプレートの提供が可能で、スタッフがサプライズ演出をサポートしてくれます。これは特別な日を一層思い出深いものにするでしょう。コース料理は4000円から用意されており、2.5時間飲み放題付きのコースや、もつ鍋、じゃんじゃん焼き、バーニャカウダといったメインを選べるコースなど、多様なプランが揃っています。平日はお会計が10%オフになるクーポンや、週末も5%オフになるクーポンが利用できる場合があり、お得に食事を楽しむことができます。
