愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館1Fに店を構える「韓国式焼肉 MAYAKK CALVI（マヤクカルビ） 名古屋駅店」は、本場韓国の焼肉文化を名古屋で体験できるとして注目を集める店舗です。地下鉄桜通線国際センター駅から徒歩約3分、さらには各線名古屋駅からも徒歩約5分から10分圏内と、主要駅からのアクセスも良好な立地も魅力の一つです。
店名に含まれる「マヤク」という言葉は、韓国語で「やみつき」を意味しており、その名の通り一度味わえば忘れられない本格的な韓国料理が提供されています。店内へ足を踏み入れると、韓国の活気ある屋台を彷彿とさせるドラム缶のテーブル席が並び、ネオンの装飾が異国情緒あふれる雰囲気を醸し出しています。友人との気軽な食事から、職場の仲間や家族との賑やかな宴会まで、多様なシーンで利用できる空間が広がっています。総席数は62席を有し、ドラム缶テーブルの他に、ゆったりと食事を楽しめるソファー席も設けられています。個室の用意は確認できませんが、店内全体を貸し切ることも可能で、20名以上の少人数から50名以上の大規模なグループまで、人数に応じた貸切利用の相談ができます。また、店内は換気設備も充実しているため、煙を気にすることなく焼肉を満喫できる環境が整っています。
「韓国式焼肉 MAYAKK CALVI」が誇る最大の魅力は、日本ではまだ珍しいとされる「カルメギサル」と「モクサル」という二種類の豚肉を、韓国式の焼肉スタイルで提供している点にあります。カルメギサルは豚のハラミ部分で、脂身が少なく非常にヘルシーでありながらも、噛むほどに旨みが広がるジューシーさが特徴です。一方、モクサルは豚の首周りの肉で、カリカリとした食感に焼き上げることで、その香ばしさと深い味わいが際立ちます。これらの肉は、お客様の目の前でスタッフが丁寧に焼き上げ、最適な大きさにカットしてくれるため、常に一番美味しい状態で肉を味わうことができます。焼き上がった肉は、ごま油や本場韓国の味噌に付けてサンチュに包んで食べるのが、現地流の楽しみ方として推奨されています。
メニュー構成は、自慢の焼肉に加えて、様々な韓国料理が充実しています。特に人気を集めているのが、女性にも好評の「韓国女子会セット」です。このコースには、新鮮なチョレギサラダ、彩り豊かなチャプチェ、ヤンニョムデジポテトといった前菜に始まり、メインのカルメギサルとモクサル、濃厚なチーズディップソースがセットになっています。さらに、食後には心温まるテンジャンチゲ、韓国おにぎりのチュモッパ、そしてデザートには韓国風水餅まで付いた全9品で、リーズナブルな価格で本格的な韓国の味を堪能できます。お肉をたっぷり楽しみたい方には「名物カルメギサル＆モクサルSET」も用意されています。他にも、数量限定のカンジャンセウ（海老の醤油漬け）、ふわふわとした食感のケランチム（韓国風茶碗蒸し）、香ばしいキムチジョン（チヂミ）、優しい味わいのソルロンタン、ピビンめん、辛さが選べるテンジャンラーメン、手軽に食べられるマヤクキンパ、彩り鮮やかなビビンパなど、豊富な一品料理が揃っています。ランチタイムには、焼肉だけでなくチゲ鍋などもお得なセットで提供されており、グループでの利用ではさらにお得になる価格設定も魅力の一つです。
ドリンクメニューも豊富で、お店の名前を冠した特製の「マヤクレモンサワー」は、おかわりがお得になるサービスがあり、多くの方に支持されています。その他にも、爽快な超炭酸ハイボールや、マスカット、グレープフルーツ、スモモ、ストロベリーなど、様々なフレーバーが楽しめるチャミスルといった韓国のお酒も充実しており、本場の味とのペアリングを存分に楽しめます。お通しとしてカルメギサルが一人前提供されるというユニークなサービスも、来店する客を喜ばせています。
友人・知人との食事や家族連れでの利用が多く見られ、おしゃれな空間で本格的な韓国料理を気軽に楽しみたいというニーズに応える店舗として、名古屋駅周辺で人気を集めています。主要なクレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性の高さも兼ね備えているため、初めての方でも安心して訪れることができます。名古屋で心ゆくまで本場の韓国式焼肉と多彩な韓国料理を味わうなら、「韓国式焼肉 MAYAKK CALVI 名古屋駅店」は、まさに「やみつき」になる体験を提供してくれるでしょう。
