愛知県名古屋市中村区名駅3丁目に位置する「焼肉 味樹園 名駅三丁目店」は、昭和51年（1976年）創業の老舗焼肉店です。名古屋駅から徒歩7分、地下鉄名古屋駅4番出口からは徒歩7分、ユニモール6番出口からは徒歩5分、国際センター駅からは徒歩10分の場所にあり、アクセスしやすい立地が魅力です。創業以来、名古屋の地で長きにわたり親しまれてきたこの店は、名古屋甘辛ダレ焼肉の元祖としても知られています。2024年には食べログ百名店に選出されるなど、その品質と人気が広く認められています。
「味樹園 名駅三丁目店」は、創業当初から培ってきた確かな技術と目利きによって厳選されたA4・A5等級の黒毛和牛を、お値打ち価格で提供することにこだわりを持っています。長年の取引で築き上げた業者との信頼関係を活かし、質の高い肉を安定して仕入れています。肉の旨みを最大限に引き出す秘伝の甘辛ダレは、創業以来変わらない「味樹園」の象徴であり、多くのリピーターを惹きつける理由の一つです。
メニューには、特撰希少部位として黒毛和牛サーロイン、入手困難な黒毛和牛ウチハラミ、そして一番やわらかい黒毛和牛ヒレなどが並びます。これらの肉は、タレや塩ワサビなど、好みに合わせた食べ方で楽しめます。特に「黒毛和牛カルビ」は、歴史が語る肉質とコストパフォーマンスの良さで人気を博しています。また、「黒毛和牛ユッケ風レアステーキ」や「新鮮黒毛和牛ハツ刺し」といった刺身メニューも提供されており、生肉の提供が禁止されてからも、安全にユッケのおいしさを味わってもらうための工夫が凝らされています。ご飯ものとしては、味樹園のタレ肉によく合う「ご飯」や、和牛100％ミンチを贅沢に乗せた「肉そぼろご飯」などがあり、〆には旨みたっぷりの「テール雑炊」もおすすめです。
店内は築40年の古民家を改築しており、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。家族での食事から接待、会食、女子会まで、様々なシーンに対応できるよう、大小様々なお席が用意されています。座席情報としては、半個室の掘りごたつ席が複数あり、4名から6名まで利用可能な半個室が3室完備されています。完全個室の利用を希望する場合は事前の予約が推奨されています。全席禁煙ですが、入口に喫煙スペースが設けられています。
特別なサービスとして、ダイナースクラブ会員向けに、所定のコースメニューを2名以上で利用すると1名分のコース料金が無料になる「エグゼクティブダイニング」優待が提供されています。これには「最高級和牛ヒレ肉とうにいくら飯を食す、限定極コース（12,000円・税込）」などが対象となり、1日3組限定で利用可能です。また、事前に申し出ることで無料のメッセージプレートの提供も可能です。これらのサービスは、顧客への細やかな配慮が行き届いた「味樹園 名駅三丁目店」ならではのおもてなしと言えるでしょう。平均予算は通常利用で3,500円程度とされており、質の高い黒毛和牛をリーズナブルに味わえる点も、多くの人々に支持される理由の一つです。
