栄駅から徒歩約3分、伏見駅から徒歩約7分、矢場町駅から徒歩約8分の場所に位置する「海鮮とおでん 食べ飲み放題 おすすめ屋PREMIUM 栄店」は、第一秀和ビル2Fに店を構えています。以前は「2000円 食べ放題飲み放題 居酒屋 おすすめ屋 栄店」という名称でしたが、現在は「海鮮とおでん 食べ飲み放題 おすすめ屋PREMIUM 栄店」として営業しており、より幅広い世代が楽しめる新業態の店舗として生まれ変わりました。この変更により、従来のリーズナブルな価格帯を維持しつつ、本格的な海鮮料理と京風おでんを中心とした豊富なメニューが提供されています。店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は116席を有しています。全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられており、喫煙者にも配慮された空間となっています。個室の情報は具体的な記載がないものの、半個室の利用が可能な場合もあるようです。
このお店のコンセプトは、手軽な価格で充実した食べ飲み放題を提供することにあります。特に注目されるのは、全130品が食べ放題で楽しめる「海鮮・おでん全品食べ飲み放題130種 120分」コースで、価格は3,300円（税込）です。このコースには、新鮮な海鮮刺身の升盛りや、牡蠣と海鮮のいろり蒸しがお通しとして無料で付いてくるという特長があります。海鮮刺身の升盛りは、いくら、赤エビ、ネギトロ、カツオが贅沢に盛り合わせられており、それぞれの素材が持つ甘みや旨み、香ばしさ、プチプチとした食感が一度に味わえる人気の逸品です。また、牡蠣と海鮮のいろり蒸しは、目の前で蒸しあげることで五感で楽しむことができる特別なサービスとして提供されています。
メニュー内容は、海鮮料理とおでんが中心です。おでんは、北海道産の日高昆布と枕崎産かつお節が決め手となる出汁で煮込まれており、厚切りで柔らかな茹でタンや、焼売、焼き鳥おでんなど、京風の味わいが楽しめます。特におすすめの厚切り茹でタンは、3時間かけてじっくり煮込まれており、口の中でほろほろと崩れる食感と肉の旨みが特徴です。おでん大根は99円（税込）から提供されており、手軽に追加注文できる点も魅力です。他にも、燻製チーズポテトサラダ、チョレギサラダ、シーザーサラダなどのサラダ類、枝豆、オクラ一本漬け、キムチ、ザーサイ、激辛めんま、長寿貝ワサビ漬け、塩ダレキャベツ、味噌キャベツといったおつまみ類、さらに3種のチーズロール揚げ、ハムカツ、軟骨の唐揚げなどの揚げ物、国産まぐろ使用ネギトロ丼、キムチ炒飯、ガーリックライスなどのごはんもの、なめらか豆乳花、黒蜜豆乳花、コーヒーゼリーといったデザートまで、非常に多岐にわたる品揃えです。
ドリンクメニューも豊富で、生ビール付きの飲み放題は追加料金200円（税込）で利用できます。単品注文も可能で、ハイボールは1杯198円（税込）、レモンサワーも180円（税込198円）からと、非常にリーズナブルな価格設定です。モバイルオーダーシステムが導入されており、スマートフォンでQRコードを読み込み、専用ページから注文する形式です。ただし、スマートフォンを持っていないグループは利用できない点や、充電設備の貸し出しがない点には注意が必要です。
営業時間は月曜日から木曜日が17:00～22:45（L.O.22:15）、金曜日が17:00～23:00（L.O.22:30）、土曜日が16:00～23:00（L.O.22:30）、日曜日が16:00～22:45（L.O.22:15）です。祝日と祝前日が定休日とされていますが、年末年始の営業については直接店舗への確認が推奨されています。ラストオーダーは30分前で、食べ飲み放題の1時間延長は1,100円（税込）で可能です。遅れて合流する場合でも、ラストオーダー前に来店すれば一律3,300円（税込）で食べ飲み放題を利用できる場合があります。また、インボイス制度対応の領収書やレシートの発行も行われています。
