愛知県名古屋市中区栄に位置する「個室創作和食と完全個室 和蔵名古屋栄店」は、栄駅から徒歩3分から5分圏内とアクセスしやすい立地にある創作和食の居酒屋です。エアリビル9Fに店舗を構え、繁華街の中心にありながらも落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる空間が提供されています。栄駅の12番出口から徒歩3分、また栄町駅からも徒歩6分程度で到着できます。
この店舗の最大の特徴は、その名の通り「全席完全個室」であることです。2名から利用できる少人数向けの個室から、最大100名まで収容可能な大人数向けの宴会個室まで、多様なサイズの個室が充実しています。デートや記念日、接待といった大切なシーンはもちろんのこと、女子会、合コン、各種宴会、二次会など、様々な用途でプライベートな空間を確保できます。店内は和の趣を感じさせるお洒落な雰囲気で、掘りごたつ席も完備されており、ゆったりと足を伸ばしてくつろぐことができます。
料理は「創作和食」をコンセプトにしており、厳選された食材を活かしたこだわりの品々が提供されています。名物料理の一つに、飛騨牛を贅沢に使用した「まつり焼き」があります。飛騨牛の旨味を存分に味わえる逸品として人気を集めています。他にも、三河もち豚や金目鯛といった上質な食材を使用した料理も豊富に揃っています。鮮魚は市場から毎朝仕入れており、鮮度抜群のお造り盛り合わせ「華」（5種盛り合わせ、2人前より858円税込）や「彩」（3種盛り合わせ、2人前より638円税込）なども楽しめます。その他、熟成牛サイコロステーキ（1518円税込）、手羽先の唐揚げ（748円税込）、お造り盛り合わせ五種「華」（2,068円税込）、天ぷら盛り合わせ（1408円税込）など、幅広いメニューが用意されています。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールや日本酒、焼酎、カクテルなど100種類以上のドリンクが用意されています。特に、199円でアサヒスーパードライが楽しめるキャンペーンや、120分日本酒飲み放題（1980円税込）といったお得なサービスが期間限定で提供されることもあります。
宴会コースも豊富に用意されており、例えば、期間限定の120分単品飲み放題が平日1480円で利用できるコースや、飛騨牛や三河もち豚などの贅沢食材を使った飲み放題付きのコースが4000円から提供されています。具体的には、藁焼き鰹と熟成ローストビーフなど全10品が含まれる「楽コース」（5000円がクーポン利用で4000円税込）、鰹の叩きや鰆の西京焼きなど全9品の「楓コース」（5500円がクーポン利用で4500円税込）、飛騨牛まつり焼きとお造り全10品を含む「祭コース」（6500円がクーポン利用で5500円税込）などがあります。すき焼き鍋を楽しめるコースとして、飛騨牛雲上すき焼きとお造り全10品の「神楽コース」（6500円が5500円税込）や、三河もち豚雲上すき焼き全9品の「舞コース」（5500円が4500円税込）も人気です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ入りの特製デザートプレート（要前日予約）の用意や、その他のサプライズ演出にも対応しています。また、ポイントカードやネット予約でのポイント加算などのサービスも実施されています。
予算感としては、通常平均で4,000円程度とされており、21時以降はサービス料として10％が加算されることがあります。
