富山県富山市内幸町に位置する「名古屋コーチン 十六夜」は、上質な名古屋コーチン料理を堪能できる居酒屋です。路面電車通りに面しており、新富町駅から徒歩約1分とアクセスしやすい立地が魅力です。ホテルよし原の隣にあります。2021年10月頃に富山市桜木町から現在の場所へ移転オープンしました。店内は清潔感があり、白を基調としたおしゃれな空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、縦長でこぢんまりとした落ち着いた雰囲気です。全席禁煙ですが、晴れた日にはテラス席での喫煙が可能な場合もあります。
「名古屋コーチン 十六夜」のコンセプトは、農場直送の新鮮な名古屋コーチンを様々な調理法で提供することにあります。特に、備長炭でじっくりと焼き上げる串焼きは、外はパリッと中はジューシーな仕上がりで、素材本来の旨味を存分に味わえる逸品として知られています。水炊きや、すき焼きといった鍋料理でも名古屋コーチンの奥深い味わいを堪能できます。鶏料理の他にも、きしめんや手羽先揚げ、鶏皮ポン酢、カリカリベーコンと温泉卵のサラダなどの一品料理も提供しており、バリエーション豊かなメニューが揃っています。
ランチタイムは月曜日から金曜日（祝日を除く）の11時30分から14時30分まで営業しており、名古屋コーチンを使った親子丼やチキン南蛮定食、焼き鳥丼定食などが楽しめます。特に焼き鳥丼定食にはミニきしめんが付くセットも用意されており、名古屋めしを富山で味わえる貴重な機会として人気を集めています。ランチの予算目安は1,000円程度、ディナーは4,000円程度とされています。コース料理も用意されており、飲み放題なしの宴会コースは3,500円（税込）、4,000円（税込）、5,000円（税込）などがあります。
座席数は約20席で、個室はありませんが、貸切も可能で20名以下の利用にも対応しています。駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。カードや電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢が豊富です。
