富山県富山市桜木町に位置する「中華居酒屋 菜香厨房 富山店」は、金森ビルの2階に店を構える本格中華料理店です。富山地方鉄道富山市内線の桜橋電停から徒歩約2分（約150m）とアクセスに優れており、公共交通機関を利用しての来店も便利です。富山地鉄市内線桜橋電停からは徒歩5分という情報も確認できます。周辺に駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。
店内は広々としており、総席数は85席（個室含む）です。 席の配置にも配慮が見られ、最大24名まで収容可能な小上がり座敷席が完備されており、家族連れや大人数での宴会にも適しています。 また、カップル向けのテーブル個室も用意されており、多様なシーンでの利用が可能です。 完全個室も2名から20名まで対応できる席があり、様々な人数での利用が見込まれます。
「中華居酒屋 菜香厨房 富山店」のコンセプトは、本場中国の料理人が腕を振るう本格中華料理を、出来立て熱々で提供することにあります。 特に「食べ飲み放題」が店の大きな特徴として挙げられ、オーダーを受けてから調理されるため、常に出来立ての料理を味わうことができます。
メニューは豊富で、約70種類以上の料理と30種類以上のドリンクが食べ飲み放題の対象となっています。 コースの一例としては、120分飲み放題付きオーダー式食べ放題があり、平日利用の場合、男性は4,199円（税込5,368円）、女性は3,699円（税込5,126円）で楽しめます。 （※旧料金体系：男性3,500円（税別）・女性3,000円（税別）との情報も確認できます。） 休前日は90分制となる場合があります。
食べ飲み放題のメニューには、前菜・スピードメニュー（たこわさ、胡瓜漬け、炙り〆サバ、バリうま塩キャベツなど）、一品料理（四川風麻婆豆腐、牛肉の黒胡椒炒め、ユーリンチー、チンジャオロース、海老と玉子炒めなど）、点心・揚げ物（職人の水餃子、海老春巻、肉春巻、手作り焼餃子、若鶏の唐揚げ、フライドポテトなど）、麺・飯（坦坦麺、五目あんかけ焼きそば、チャーシュー麺、海鮮炒飯、ブラック炒飯、天津飯、五目炒飯など）、スープ（玉子スープ、酸辣湯、コーンスープ）、デザート（胡麻団子、アイス（バニラ・抹茶）、杏仁豆腐、マンゴープリン）といった多岐にわたる品々が含まれます。
個別のメニューでは、本場の調味料を使用した「陳麻婆豆腐」（辛さの調整可能で1,188円（税込））、本場職人が作るふわふわパラパラの「ブラック炒飯」（990円（税込））、一つ一つ手包みされた「手作り餃子」（6個440円（税込））などが人気です。 その他にも、ほうれん草とあさり炒め（1,080円税込）、レタスのパリパリ温サラダ（990円税込）、麻婆茄子（1,408円税込）、ブロッコリーとカニあんかけ、海鮮と野菜炒め（各990円税込）、レタスのオイスターソース炒め（1,408円税込）、豆苗炒め（1,188円税込）などが提供されています。
特別なサービスとして、オーダー式の食べ飲み放題では、注文された料理ができたて熱々で提供される点が挙げられます。これは、作り置きではないため、常に最高の状態で料理を味わえるという利点があります。 また、コースによってはアワビの姿煮込みやフカヒレの姿煮込みが選べる豪華なコースも提供されており、特別な宴会にも対応しています。 飲み放題は90分または120分制で提供され、平日は120分、休前日は90分となる場合があります。 営業時間は月曜から木曜、祝日は17:30から翌4:00まで、金曜と土曜、祝前日は17:30から翌5:00までと深夜まで営業しており、二次会などにも利用しやすいのが特徴です。 定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜営業し、月曜が定休日となることがあります。
