金沢駅から金沢港口(西口)より徒歩2分の好立地に位置する「焼肉ホルモン あかまる」は、活気あふれる明るい雰囲気が魅力の焼肉店です。時計台駐車場や金沢七十二さんの横にある有料コインパーキングの隣にあり、アクセスしやすい場所にあります。仕事帰りやショッピングの後など、様々なシーンで気軽に立ち寄れる大衆酒場として、地元の人々に親しまれています。
「焼肉ホルモン あかまる」の看板メニューは、店主が厳選した新鮮でプリップリのホルモンです。特製の自家製ダレでしっかりと味付けされたホルモンは、噛めば噛むほど口の中に旨みがジュワッと広がり、食欲を一層掻き立てる絶品と評判です。ホルモンだけでなく、上質な和牛も「あかまる」の大きな魅力の一つとして挙げられます。厳選された和牛は、柔らかい赤身と甘みのある脂身が特徴で、口の中でとろけるような至福の味わいを堪能できるでしょう。全てのタレやドレッシング、スープに至るまで自家製にこだわり、素材本来の美味しさを最大限に引き出す工夫が凝らされています。これらの自家製ダレが、新鮮なお肉やホルモンと絶妙に絡み合い、訪れる人々を虜にしています。
メニューには、お店の魅力を存分に楽しめる様々な品々が並びます。特に「あかまる名物【赤MIX】or【白MIX】」は、来店時に一皿プレゼントされるクーポンがあり、初めての方にもおすすめです。また、「【飲み放題100分】15品4000円あかまるコース」のような充実したコースも用意されており、会社の宴会や友人との集まりにも最適です。単品では、軽く炙って専用のたまごダレ「たれたま」で味わう「生ロース【720円】」や「コウネ」、さらには「コリコリ・ガツ」「ツラミ」「ミノサンド」「マルチョウ」といった希少部位も楽しめます。好みに合わせて料理をカスタマイズできるのも特徴で、100円で追加できる「タマ盛り」「ネギ盛り」「にんにくみそ」「たれたま」などのトッピングを活用すれば、様々な味わいの変化を楽しむことができます。お通しとして提供される山盛りキャベツは自家製ダレとの相性も抜群で、おかわりが無料という嬉しいサービスもあります。お肉の最適な焼き方をスタッフが案内してくれるため、最高の状態で料理を味わうことができるでしょう。
店内は総席数51席を有し、広々とした空間が広がっています。テーブル席は45席あり、最大50名までの利用が可能で、会社宴会や大人数での利用にも対応しています。仕切られたテーブル席も用意されており、2名から4名などの少人数での利用でも、人数に合わせて柔軟に席を調整してもらえます。一人でも気軽に焼肉を楽しめるカウンター席も5席完備されており、様々なシーンに対応できるのが魅力です。個室の用意はありませんが、店内貸切は20名から50名まで対応可能です。平均予算は夜で3,000円から3,999円程度、口コミでは4,000円から4,999円程度の利用も報告されており、上質な焼肉やホルモンをリーズナブルな価格で楽しめるという点も支持されています。お子様連れも歓迎されており、家族での食事にも安心して利用できます。