石川県白山市八ツ矢町に位置する「絶好鳥酒場 鳥びあ～の 松任店」は、JR北陸本線松任駅から徒歩およそ5分から7分とアクセスしやすい立地にあります。広々とした25台分の駐車場も完備されており、車での来店も便利です。週末は翌3時まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しむことができる居酒屋です。ほぼ年中無休で営業しており、様々なシーンで利用しやすいお店として知られています。
店内は総席数107席と広く、大人数での宴会にも対応可能です。新年会や忘年会などの団体利用にも適しており、貸し切りでの利用も相談できます。アットホームな雰囲気の中で、活気あるスタッフの気持ちの良い接客が特徴的で、多くの利用者から高い評価を得ています。カウンター席も7席ほど用意されており、お一人様でも気軽に立ち寄って食事を楽しむことができます。小さなお子様連れでも安心して利用できるよう、お子様同伴が可能で、キッズ用いすやキッズ用食器の用意もあるため、家族での食事にも配慮が行き届いています。掘りごたつや座敷席の有無については情報が混在していますが、ゆったりと過ごせる席がある可能性も示唆されています。
「絶好鳥酒場 鳥びあ～の 松任店」は、本格的な炭火焼き鳥を手頃な価格で楽しめるのが魅力の一つです。焼き鳥は一本あたり70円からというリーズナブルな価格設定で提供されており、豊富な種類が揃っています。もも肉の炙り焼きに刻みネギと塩だれをかけた「ネギ塩バンバン」や、名古屋風のから揚げ、そして希少部位の「はつもと」などがおすすめされています。焼き鳥以外にも、一品料理が充実しており、「皮ぽん」や「とりわさぽん」「せせりぽん」「砂肝ぽん」、様々な種類の「ベーコン串」など、鶏料理を中心とした幅広いメニューが揃っています。また、「だし巻き玉子」や「山芋のふわとろ焼き」といった居酒屋定番メニューも提供されています。ご飯ものやデザートメニューも豊富で、特に「超生クリーム党の為のクレープ」といったユニークなデザートも楽しめます。
ドリンクメニューも充実しており、種類豊富なハイボールをはじめ、カクテルやノンアルコールドリンクも取り揃えられています。飲み放題のプランも用意されており、食べ放題とのセットも選択可能です。平均予算は夜で2,000円から3,500円程度と、手頃な価格で満足度の高い食事を楽しめる点が多くの利用者に支持されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのサプライズ演出にも対応しており、事前の相談で思い出に残るお祝いの席をサポートしてくれます。また、テイクアウトも可能で、自宅で店の味を楽しむことができます。無料Wi-Fiやクレジットカード決済、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性も高いお店です。地域に根ざした店舗として、白山市の地産地消推奨店にも認定されており、地元の食材を積極的に使用しています。
