金沢駅からほど近い、石川県金沢市堀川新町のセントラルARKビル6階に位置する「手羽先きんしゃち酒場 金沢駅前店」は、名古屋の味覚と多彩な鶏料理を存分に楽しめる居酒屋です。北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅A-3口から徒歩約2分、またJR金沢駅からも徒歩3分から4分というアクセス抜群の立地は、地元の方々はもちろん、出張や観光で金沢を訪れる方々にとっても気軽に立ち寄れる魅力的なお店です。
店内は広々としており、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。様々なシチュエーションに対応できるよう、多様なタイプの席が用意されており、掘りごたつ式のお席でくつろぎながら食事を楽しむことも可能です。お一人様でも気兼ねなく利用できる雰囲気があり、総席数は72席と宴会利用にも十分な広さがあります。また、プライベートな時間を過ごしたい方には個室も完備されており、ビジネスでの会食や友人との語らい、少人数での集まりにも適した環境が整っています。
この店の最大の特徴は、その名の通り「名古屋手羽先」にあります。約50年前に名古屋で誕生したとされる手羽先唐揚げの伝統を守りつつ、独自の工夫を凝らした秘伝のタレとピリッとスパイシーな味付けが、一度食べたらやみつきになる美味しさを生み出しています。丁寧に下処理され、揚げたてで提供される手羽先は、お菓子感覚で何本でも食べられると好評です。一人前5本で649円（税込）という手頃な価格設定も魅力で、10本、15本といったお得なセットも用意されています。
手羽先だけでなく、名古屋のソウルフードを豊富に取り揃えている点もこの店の大きな魅力です。八丁味噌を使用した「みそ串かつ」や「どて煮込み」、「えび天むす」など、本場の名古屋めしを金沢で味わうことができます。特に「どて」は、どてバラ、どてたま、どてあげといった種類が揃えられており、金沢では珍しい本格的な味わいが楽しめます。さらに、手羽先との相性を考え、鶏料理メニューも充実させています。「ひね鶏ぽん」や「よだれ鶏」、自家製のタルタルソースを添えた「チキン南蛮」など、手間暇かけて手作りにこだわった本格的な鶏料理が提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、手羽先や名古屋めしとの相性を追求したラインナップが光ります。特に注目すべきは、業界屈指の1.5倍炭酸量を誇るマシーンで注がれる「強炭酸ハイボール」や「サワー」です。そのキレの良さから、一度試すとその爽快感にはまってしまう人も多いと言われています。また、「キリン極冷え生」は北陸地方では珍しく、この店でしか味わえない特別な一杯として提供されています。食事の締めには、名古屋名物の「きしめん」や、あっさりとした鶏ガラスープが特徴の「とりそば」も用意されており、最後まで名古屋の味覚を堪能することができます。
平均予算はディナーで2,000円から2,500円程度とリーズナブルに楽しむことができ、各種宴会に最適な飲み放題付きのコースも用意されています。2,500円以上飲食されたグループには乾杯ドリンクのサービスがあるなど、来店客への配慮も感じられるサービスも提供されています。日常使いはもちろん、宴会や二次会、出張時の食事など、様々なシーンで利用できる「手羽先きんしゃち酒場 金沢駅前店」は、金沢で名古屋の味を求める方におすすめの一軒です。
