金沢市堀川新町に位置する「地酒と和個室居酒屋 蔵の間 金沢駅前店」は、金沢駅からほど近く、利便性の高い場所にある居酒屋です。JR金沢駅兼六園口からは徒歩約2分、北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅からは徒歩約1分と、アクセスしやすい立地が魅力です。サンファーストビル6Fに店舗を構えています。
店内は「和」を基調とした落ち着いた雰囲気で、全席が完全個室となっています。2名から最大180名まで収容可能な様々なタイプの個室が用意されており、少人数での食事から、会社宴会、接待、大人数での団体利用まで、多様なシーンに対応できます。掘りごたつ式の個室も複数あり、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。プライベートな空間で食事ができるため、周囲を気にすることなく会話を弾ませたい場面にも適しています。
提供される料理は、全国各地から厳選された食材を使用した創作和食が中心です。特に、金沢ならではの旬の鮮魚や加賀野菜など、地元の食材を活かした逸品が豊富に揃っています。名物として挙げられるのは、新鮮なのどぐろを贅沢に一本焼きで提供する「のどぐろの塩焼き」や「炙りのどぐろ刺身」です。その他、金沢おでんや加賀野菜の天麩羅といった郷土料理も楽しめます。また、近年話題の「牛タンしゃぶしゃぶ」も人気メニューの一つで、自家製出汁で味わうことができます。鍋料理の種類も豊富で、「海鮮寄せ鍋」や「牛モツ鍋」なども提供されています。一品料理の価格帯は枝豆が400円（税込）から、特製鶏皮ポン酢が580円（税込）、出汁巻き玉子が638円（税込）など、気軽に楽しめる価格設定です。
ドリンクメニューも充実しており、料理に合う日本各地の地酒や焼酎が幅広く揃っています。生ビール、ハイボール、各種サワーなど、定番の飲み物も豊富に用意されています。
予算としては、通常平均で3,000円程度とされており、宴会コースは2,500円（税込）から用意されています。飲み放題付きのコースが中心で、120分または150分の飲み放題が付帯しているプランが多く見られます。コースによっては、プラス500円（税込）で生ビールも飲み放題になるプレミアム飲み放題への変更も可能です。また、事前に予約すれば昼宴会にも対応しているため、昼間の集まりにも利用できます。
オープンは2023年12月14日と新しく、清潔感のある空間で食事ができる点も魅力です。インターネットからの予約も24時間受け付けており、利用しやすい体制が整っています。ただし、コース料理のキャンセルや人数変更にはキャンセル料が発生する場合があるため、予約時には注意が必要です。提携駐車場はないため、車で訪れる際は近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。
