東京都江東区福住に位置する「MARUYU（まるユ）」は、門前仲町駅から徒歩約3分（約230m）とアクセスしやすい立地にある日本酒バーです。都営大江戸線および東京メトロ東西線の門前仲町駅6番出口からは徒歩約5分、JR京葉線越中島駅からも徒歩約10分から15分でたどり着くことができます。周辺には富岡八幡宮や深川不動堂といった歴史的なスポットもあり、散策後に立ち寄るのもおすすめです。
「MARUYU（まるユ）」は、厳選された全国各地の日本酒を気軽に一杯から楽しめる「日本酒スタンド」というコンセプトを掲げています。真っ白な暖簾が目印の外観は清潔感があり、一見すると敷居が高そうにも見えますが、女性一人でも入りやすい洗練された雰囲気が魅力です。白と木目を基調とした店内はスタイリッシュで、モダンな日本酒のラインナップと相まって、若い層から60代まで幅広い客層に支持されています。ソムリエの資格を持つ料理人が選定する日本酒は、新しい視点に満ちた逸品が多く、それぞれの日本酒の香りや味わいを引き立てる料理とのペアリングが提供されています。
メニューには、日本酒との相性を追求した独創的な酒肴が並びます。特に人気なのは、酒盗や白味噌が使われた「酒呑みのポテトサラダ」で、しっかりとした食べ応えと濃い旨みが特徴です。女性に人気の「イクラと大葉のクリームチーズ豆腐」は、濃厚でなめらかなクリームチーズ豆腐にイクラの甘みと大葉の風味が加わり、見事なハーモニーを奏でます。低温調理でしっとりと柔らかく仕上げた鶏胸肉と大根の浅漬けをミルフィーユ状にした「蒸し鶏のミルフィーユ」は、ねぎと生姜の和風ソースでさっぱりと楽しめる一品です。その他にも「アボカドの味噌漬け」や「だし大根ととろろ昆布 柚子風味」、「合鴨の酒粕漬けと焼きネギ」など、日本酒との相性を考え抜かれたメニューが豊富に揃っています。価格帯は、イクラと大葉のクリームチーズ豆腐が680円（税込）、蒸し鶏のミルフィーユが500円（税込）、酒呑みのポテトサラダが580円（税込）など、気軽に楽しめる価格設定です。日本酒は半合からの注文が可能で、1杯600円から提供されており、常時20銘柄ほどが取り揃えられているとされています。
座席は全席立ち飲みカウンターとなっており、最大10名まで利用可能です。仕事帰りの「サク飲み」や2軒目としても最適で、貸切利用についても相談に応じています。店内は全席禁煙で、無料Wi-Fiも利用できます。箸置きやお猪口、お銚子に至るまで、細部にこだわりが見られ、特に女性客の心を掴む工夫が随所に凝らされています。予約も可能であり、来店前に空席状況を確認することをおすすめします。
