神田の賑わいから一歩奥まった神田紺屋町に佇む「神田GOTARU」は、長崎直送の新鮮な魚介と九州各地の日本酒を心ゆくまで堪能できる隠れ家的な居酒屋です。JR神田駅の南口または東口から徒歩およそ4分、東京メトロ銀座線神田駅からも徒歩およそ4分、さらにはJR総武本線の新日本橋駅からも徒歩およそ3分と、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。店名の「GOTARU」は長崎の方言で「〜みたい」という意味を持ち、その名の通り、まるで長崎にいるかのような本場の味と雰囲気を楽しむことができます。
店内はウッディな内装が特徴で、落ち着いた空間が広がります。総席数は21席から23席ほどで、カウンター席とテーブル席が設けられており、一人でふらりと立ち寄る「一人飲み」から、友人や知人との語らい、会社の宴会まで、幅広いシーンに対応可能です。個室は用意されていませんが、貸切での利用も相談できます。全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができますが、喫煙をされる方のために店の外には喫煙スペースが設けられています。電源の利用も可能で、スマートフォンの充電など、ちょっとしたニーズにも応えてくれる配慮が伺えます。支払い方法としては、各種クレジットカードのほか、PayPayなどのQRコード決済も利用できるため便利です。
「神田GOTARU」の料理は、長崎県松浦漁港から直送される鮮度抜群の魚介が主役です。特に人気のメニューは、長崎のブランド鯖である「ハーブ鯖」を贅沢に使用した一品です。ハーブを餌に育てられたこの鯖は、青魚特有の臭みが少なく、刺身や炙りで生でも美味しく味わうことができます。また、新鮮な魚を自家製合わせ味噌で仕上げた「鮮魚のなめろう」は、来店客のリピート率が高いとされる逸品で、日本酒との相性も抜群です。定番の「長崎鮮魚のお刺身盛り合わせ」は、その日水揚げされた旬の魚が提供され、長崎の海の恵みを存分に感じられます。その他、九州甘辛風に仕上げた「GOTARU秘伝！！鶏のカラ揚げ」や、長崎名物の「五島うどん」など、郷土色豊かなメニューが揃っています。五島うどんの温かいものはアゴ出汁の優しい味わいが特徴です。さらに、「島原特産うに豆」や「焦がしクリームチーズ」「自家製胡麻豆腐」といった、九州ならではの珍しいおつまみも提供されており、多様な味覚を楽しむことができます。
ドリンクメニューでは、長崎をはじめとする九州各地の日本酒が豊富に揃えられており、常時30種類以上が用意されています。日本酒好きにはたまらない品揃えで、料理とのペアリングを楽しむのもおすすめです。焼酎やワイン、カクテルも取り扱っており、幅広い好みに対応しています。
食事の平均予算は、通常利用で4,000円から5,000円程度とされており、お通し代として440円（テーブルチャージ料）が別途かかります。飲み放題付きのコース料理も用意されており、宴会利用の際にはお得に食事とドリンクを楽しめます。また、誕生日や記念日などのお祝いの際には、メッセージ付きのデザートプレートを提供してくれるサービスも行っているため、特別な日の利用にも適しています。長崎の美食と美酒を東京で味わえる「神田GOTARU」は、神田エリアで本物の九州の味を探している方にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。
