東京都江戸川区東葛西に位置する「居酒屋ミンナノミ」は、地下鉄東西線葛西駅から徒歩約1分から2分圏内という好立地にある居酒屋です。駅からのアクセスが良好なため、気軽に立ち寄れるお店として地元の方々や仕事帰りの方々に利用されています。
「ミンナノミ」は「鮮魚×もつ鍋」をコンセプトに掲げており、新鮮な魚介類ともつ鍋を二枚看板としています。特に、秘伝のスープで煮込まれたぷるぷる食感のもつ鍋は、年間を通して提供されており、その中毒性から多くのリピーターに愛されています。ニンニクや辛味の調整も可能で、好みに合わせた味わいを堪能できます。リーズナブルな価格設定も魅力の一つで、もつ鍋は1.5人前が1,373円で提供されています。鮮魚に関しても妥協なく新鮮さと魚種にこだわり、373円から刺身が楽しめるなど、コスパの良さが際立っています。
メニューは定番の居酒屋料理に加えて、来店客のリクエストによってラインナップが増えていくというユニークな特徴があります。「とんぺい焼き」や「牛タン刺し」、「自家製スモークチーズ」など、373円、573円、737円といった分かりやすい価格帯で多種多様な料理が提供されています。ランチ営業も行っており、日替わりランチや煮魚定食などが800円前後で楽しめるという情報も見受けられます。ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、日本酒やワインなどにもこだわりがあるようです。
店内は総席数60席を有し、広々とした空間が広がっています。座席の種類も豊富で、テーブル席、カウンター席、ソファ席、座敷、掘りごたつ席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。特に、個室は4名から20名まで対応できるタイプがあり、パーティションで仕切られたテーブル個室も1室（4名～6名用）利用できるため、プライベートな飲み会や少人数での利用にも適しています。最大で着席時65名、立食時80名までの貸切も可能で、会社の宴会や大人数での集まりにも利用できます。
「ミンナノミ」では、一般的な居酒屋サービスに加え、特別な配慮が行き届いています。子供連れの利用も歓迎されており、乳児や未就学児、小学生も入店可能です。さらに、キッズメニューは全30種類以上が73円という破格で提供されており、子育て世代にも優しいお店です。ペット同伴も可能で、愛犬と一緒に食事を楽しめるのも特徴の一つです。その他、23時以降も食事ができる点や日曜営業がある点、全席禁煙ながら加熱式たばこは利用できる点、無料Wi-Fiや電源が利用できる点など、利用者の利便性を高めるサービスが充実しています。誕生日などの特別な日にはお祝いやサプライズにも対応してくれることがあります。また、英語などの複数言語メニューも用意されており、海外からの利用者にも配慮が見られます。お客様や従業員を含め、葛西の街に貢献したいという思いから、食べたい料理や飲みたい飲み物を募集し、それがメニューになることもあるという、お客様との距離が近いコンセプトが魅力の居酒屋です。
