六本木駅からわずか徒歩1分に位置する「HUB 六本木店」は、英国のパブ文化を日本で本格的に体験できる場所として知られています。俳優座ビル1階という利便性の高い場所にあり、仕事帰りや友人との待ち合わせ、あるいは二次会利用など、様々なシーンで気軽に立ち寄れるのが魅力です。六本木の繁華街にありながらも、チャージ料がかからないため、リーズナブルに楽しむことができる点も多くの人々に選ばれる理由の一つと言えるでしょう。
店内は、本場英国のパブを彷彿とさせるクラシックな雰囲気で統一されています。多種多様な酒瓶が並ぶカウンターは、見ているだけでも活気を感じさせ、初めて訪れる人でもその雰囲気にすぐに溶け込めるような造りです。壁に設置された複数のモニターではスポーツイベントが放映されており、お酒を片手に仲間と一体となって応援する、パブならではの醍醐味を味わうことができます。また、六本木店は1980年8月にオープンした、東京におけるHUBの第1号店であり、日本に数あるHUBの中でも最も長い歴史を誇ります。その長い歴史を物語る年表が店内の通路にディスプレイされており、六本木店ならではの趣を感じられます。
ドリンクメニューは非常に豊富で、ビール、ウイスキー、ワイン、カクテルなど、100種類以上が常時用意されています。特に、工場から直送される圧倒的な鮮度が特徴の「HUB ALE」や、爽やかさと柑橘や果実香が楽しめるセッションIPA「HUB CRAFT」といったオリジナルビールは、ここでしか味わえないこだわりの逸品です。また、HUBがレシピを監修したこだわりのジントニックも人気を集めています。毎日オープンから19時まではハッピーアワーが実施されており、カクテルなどが30%オフになるため、お得に様々なドリンクを楽しむことが可能です。
フードメニューも英国パブの定番が揃っており、「ザ・フィッシュ&チップス」は本場英国のレシピに基づいた自慢の一皿です。外はサクサク、中はジューシーな白身魚と、特製のタルタルソース、そして本場英国式のモルトビネガーを合わせて楽しむことができます。その他にも、伝統的な英国料理である「ローストビーフ(withマッシュポテト)」、バジルソースとレモンチリが絶妙な「タコパッチョ」、スモーク感とペッパーのスパイシーさが特徴の「豚タンスモークペッパー」、そして特製ジンギスカンソースで漬け込んだラム肉を串焼きにした「ラムケバブ」など、お酒との相性を考えられた軽食が充実しています。
座席は、カウンター席やソファ席が中心となっており、様々なシーンに対応可能です。個室の用意はありませんが、貸切利用にも対応しており、40名から最大150名(立食時)までの貸切パーティーが可能です。結婚式の二次会や企業宴会、決起会、同窓会など、大人数での利用にも適しており、プロジェクターやマイクなどの設備も完備されているため、多様なイベントに対応できます。支払い方法は、キャッシュオンデリバリーシステムを採用しており、注文ごとにカウンターで支払いを行うスタイルです。これにより、自分のペースで好きなものだけを注文でき、割り勘の心配がないのも魅力の一つです。また、クレジットカード、電子マネー(交通系、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)、QRコード決済(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)にも対応しており、利便性が高いです。店内では無料Wi-Fiが利用可能で、電源が備わっている席もあるため、スマートフォンの充電や軽作業にも利用できます。