東京都新宿区神楽坂に位置する「BAR SHEEP TAIL」は、喧騒から少し離れた隠れ家のようなバーです。神楽坂仲通りと本多横丁を結ぶ趣ある芸者新道の2階に佇み、羊のロゴがあしらわれた看板が目印となっています。飯田橋駅からは徒歩3分から5分圏内、東京メトロ飯田橋駅や神楽坂駅、都営大江戸線牛込神楽坂駅、JR飯田橋駅など複数の駅からアクセスしやすい場所にあり、仕事帰りや神楽坂散策の途中に立ち寄るにも便利な立地です。
店内は、古木をふんだんに使用した温かみのある内装が特徴で、落ち着いた大人の空間が広がります。伝統的なバーの雰囲気を大切にしつつも、モルタル床や足場板といった素材を取り入れることで、どこか懐かしさを感じる親しみやすい雰囲気を醸し出しています。肩肘張らずにゆっくりと過ごせる居心地の良さが追求されており、初めての方でも気軽に足を踏み入れやすいでしょう。
「BAR SHEEP TAIL」の魅力は、何といっても季節のフレッシュフルーツを贅沢に使ったカクテルです。旬のフルーツを常時10種類前後取り揃え、熟練のバーテンダーがその時期にしか味わえない特別な一杯を提供しています。定番のウイスキーやワイン、シャンパン、クラフトビール、焼酎など、幅広いドリンクメニューが用意されており、様々なお酒の好みに対応可能です。また、お酒と共に楽しめる自家製生チョコや自家製ビーフジャーキー、ハーブ香るポテトフライ、ドライフルーツ、チーズの盛り合わせといった軽い食事も提供されており、小腹を満たしたい時にも最適です。予算はドリンクと軽食で一人あたり3,000円から4,000円程度で楽しめることが多く、チャージ料が別途600円かかります。
店内には全22席が設けられており、バーテンダーとの会話を楽しめるカウンター席が10席、ゆったりとくつろげるテーブル席が12席用意されています。一部の席にはソファ席も完備されており、よりリラックスした時間を過ごしたい方におすすめです。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能で、着席で最大22名、立食であれば最大30名まで対応できます。グループでの利用や二次会など、様々なシーンで活用できる柔軟性も持ち合わせています。店内は全席禁煙となっており、喫煙される方のためにテラス席に喫煙スペースが設けられています。
その他、多言語対応のメニューが用意されており、外国人の方も安心して利用できます。2時間半以上の宴会に対応可能で、誕生日や記念日などのお祝いやサプライズ演出の相談も受け付けています。店内で無料Wi-Fiや電源の利用もできるため、ビジネス利用やちょっとした作業をしたい際にも便利です。飯田橋という都会にありながらも隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、本格的なお酒と心地よい時間を提供してくれる「BAR SHEEP TAIL」は、知る人ぞ知る大人の社交場として、多くの人々に愛されています。