東京メトロ東西線葛西駅からわずか徒歩2分の場所に位置する「酒亭茶屋 伊作」は、駅チカの利便性を持ちながらも、和の趣あふれる落ち着いた空間で本格的な和食を堪能できる居酒屋です。長きにわたり地元で愛されてきた「ちゃんこ茶屋 伊作」の兄弟店として、その伝統と確かな腕を受け継ぎつつ、幅広い世代のお客様に寄り添う温かいサービスを提供しています。
店内は、和のぬくもりを感じさせる調度品が配され、アットホームで居心地の良い雰囲気が広がります。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、少人数での食事に適したテーブル席、そして足を伸ばして寛げる小上がりや座敷席まで、様々なタイプの座席が合計43席用意されています。特筆すべきは、プライベートな時間を過ごしたい際に重宝する個室が完備されている点です。4名用、6名用、8名用と人数に応じた個室があり、接待や家族の慶事、親しい友人との語らいなど、特別なひとときを心ゆくまで楽しめるでしょう。
「酒亭茶屋 伊作」の料理は、一つ一つ職人が手間暇をかけて手作りするこだわりの品々です。毎日の仕入れにおいて、肉屋や豊洲市場から直接、鮮度と品質にこだわった食材を厳選しています。魚、肉、野菜、ご飯ものに至るまで、旬の恵みを最大限に引き出した豊富なメニューが100種類以上も揃い、お客様を飽きさせません。「うまい！」というお客様の笑顔のために、一切の妥協を許さない職人の情熱が、すべての皿に込められています。
人気メニューの一つに、「伊作納豆」があります。新鮮なマグロ、ヒラメ、カンパチ、タコ、イカといった魚介類に、たくあんや薬味を加え、納豆と混ぜ合わせて海苔で巻いて豪快にいただく、まさに「粋な」一品です。また、「伊作ピザ」は、パイ生地で作ることで独特のサクサクとした食感を生み出し、玉ねぎ、ベーコン、エビ、チーズのシンプルな具材ながら、温かいおつまみとして常連客から根強い支持を得ています。旬の魚介をふんだんに使用した刺身盛り合わせは、その日の仕入れによって内容が変わり、職人の確かな目利きと丁寧な仕事が光る逸品です。口コミでは、特に絶妙な酢加減が施された〆鯖が美味しいと評判です。その他にも、里芋煮や生タコ唐揚げ、鰯の梅肉揚げなど、細やかな仕事が施された料理が多数楽しめます。
宴会や特別な集まりには、飲み放題付きのコースも用意されており、ご予算やお客様の好みに応じて内容を相談できる柔軟性があります。旬の食材を惜しみなく使用し、前菜からお造り、鍋物、揚げ物、ピザ、デザートまで、会席スタイルで一品ずつ提供されるコースは、見た目も美しく、味覚を刺激する構成となっています。特別な要望として、スッポン一尾の予約も可能であり、稀少な食材を使った贅沢な体験も提供しています。ドリンクメニューも充実しており、料理の味をさらに引き立てる日本酒、焼酎、ワインなどが豊富にラインナップされています。特に日本酒は厳選された銘柄が揃い、こだわりを感じさせます。また、19時までは生ビールがサービス価格で提供されることも、嬉しいポイントです。
支払いは、VISA、Master、JCB、AMEXなどの主要なクレジットカードに対応しており、交通系電子マネー、iD、QUICPay、PayPayといったQRコード決済も利用できるため、利便性が高く、スマートな会計が可能です。さらに、店内は全席喫煙可能となっており、喫煙者の方も気兼ねなく食事と会話を楽しめる環境です。日曜日は14時から営業しており、早い時間からお酒を嗜む「昼飲み」の場としても親しまれています。様々なシーンで利用できる「酒亭茶屋 伊作」は、美味しい料理と温かい雰囲気で、訪れる人々に満足と安らぎを提供してくれることでしょう。
